食品保存期限規定的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列包括價格和評價等資訊懶人包

多吃素食 活得更健康

為了解決食品保存期限規定的問題，作者簡芝妍 這樣論述：

樂活素食養生法，吃出健康好體質 　　◎46種蔬果智慧健康素 　　食療效果、選購方法、營養分析、飲食宜忌等，46種蔬果怎樣吃最能發揮功效、健康加分？資訊完整，一次解答您的疑惑。 　　◎最受歡迎素食排行榜上菜 　　百變營養美食輕鬆煮，最受歡迎素食排行榜大集合。每道食材附2道養生素菜作法，164道超人氣素食料理上菜。 　　◎18道超人氣異國風素料理 　　精選德國、義大利、日本、韓國、印度等18道異國風美味養生素料理，帶你吃遍全球素食佳餚，品嚐繽紛浪漫素食風味餐，享受不一樣的好滋味。 　　◎對症健康吃素，改善19種病症 　　腸胃疾病、心血管疾病、生活小病痛等，善用食療方改善19種病症、調理

身心，輕鬆吃出健康。  

食品保存期限規定進入發燒排行的影片

食品業原物料保存日期辨識方式之研究

為了解決食品保存期限規定的問題，作者黃元鼎 這樣論述：

目前食品原物料進貨入庫或生產投料時的多以人工目視判別有效日期及產品序號是否正確或者是否在安全的效期之內，以人工目視判別的結果容易產生人為錯誤判的情況，也少了一項資料日後佐證的依據，在中華民國「食品安全衛生管理法」第四章第15條即規定逾有效日期不得製造、加工、調配等，所以希望利用現有科學驗證的方式來達有效日期自動判別的機制。 　 本論文的研究目的在使用光學檢測(Automated Optical Inspection，簡稱AOI)與字元識別(Optical Character Recognition，簡稱OCR)的原理開發一套可以Android手機(Mobile Phone)或手持式行動裝置(

Mobile Handheld Device) 執行的應用程式(Application，簡稱APP), 可以用於判別食品原物料包裝上的「有效日期」及「產品序號」，除了檢測日期是否在有效期限內，並記錄檢測人員、檢測日期以及外觀照片，以做為日後抽檢或進行ISO或HACCP檢驗時的佐證資料。

醫病關係Q&A

為了解決食品保存期限規定的問題，作者李兆環 這樣論述：

本書特色 　　醫療與照護和生活息息相關，《醫病關係Q&A》一書乃針對有興趣瞭解法律之醫護專業人員或關切醫事法領域之法律人及一般讀者，所編著的案例式解說實用書籍。本書透過案例提問，分成「內容說明」、「案例解析」及「參考法條」三個部分，並就各主題分別深入探討，讓讀者能迅速掌握相關的理論與實務見解。 　　本書內容分成三大章節，第一章介紹有關「醫師執行業務基本規範」，包含醫師之醫療行為、醫療廣告及最新修正住院醫師是否適用勞基法等議題，使醫護人員在行醫前或行醫時都清楚瞭解相關法律規定；第二章「醫病關係」為本書之重點，討論有關醫病雙方之溝通及同意、病歷保密、優生保健及病人自主權利法，以及如

何在醫師與病患之間具有良好的溝通，使雙方尊重與平等對待等主題；此外，第三章介紹「醫療紛爭」，除介紹相關醫療糾紛之案件類型外，並介紹訴訟外紛爭解決機制「Alternative Dispute Resolution」（簡稱ADR），內容含括醫療疏失、醫療鑑定等常被關注之議題。 　　美國醫界有句名言：「事前一盎司告知，勝過將來在法院一磅的解釋」，本書作者花了數年時間彙整醫療機構、醫護人員及病患常遇見的爭議問題，撰編成書，期不論是專業實務人員、專家學者或是一般讀者閱讀本書均能有所助益；尚祈各界不吝指正，使本書更臻於完善。  

台灣食品安全法制行政調查之研究－以液蛋案、毒豆芽案、台北市食品安全微笑標章為例

為了解決食品保存期限規定的問題，作者張焜傑 這樣論述：

行政調查已有許多前人之研究，一般來說，行政調查之意義，並未有穩定一致之見解，而本文所關注之重點為食品安全之行政調查，將食品安全法規之行政調查方法歸納整理，依循過往學術成果，提出四種類型的調查方式，包含規劃性調查、協力義務型調查、一般認知的調查以及監督管理型調查四大類型，期望透過此歸納整理，能更容易理解食品安全行政調查之具體樣態。另外，本文實際訪談了衛生稽查員及食品業者，於液蛋案中，可以發現文化因素及價格因素影響了食品安全衛生標準的訂立，同時影響了稽查標準；於毒豆芽案中，可以看到違法使用添加物有不同的處罰標準，然而處罰之輕重，關鍵在於影響層面之大小；食品稽查實務中，有許多問題，包括衛生局之人力

、威信力不足等，政府是如何處理的？於台北市食品安全微笑標章政策中，可以看到夜市攤販之想法及難處，雖然各地方政府越發重視夜市食安，然而夜市稽查有其侷限性，如何有效落實，是值得深思的問題。期望藉由上述三個案例，了解食品安全行政調查之不同面向，以及實務食品衛生稽查之運作，並能從中有所收穫。