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交聯劑海藻酸二醛改質膠原蛋白-幾丁聚醣 於傷口敷料之應用
為了解決鱘龍魚骨膠原凍 的問題,作者沈思賢 這樣論述:
總目錄摘要 iAbstract iii總目錄 vii表目錄 x圖目錄 xi第一章 緒論 11-1 前言 11-2 動機目的 21-3研究架構 3第二章 文獻回顧 42-1傷口敷料 42-2幾丁質與幾丁聚醣 62-3膠原蛋白 82-4海藻酸鈉與海藻酸二醛 92-4-1海藻酸鈉 92-4-2海藻酸二醛 112-5 生物聚合物常用交聯方法 132-5-1物理交聯法 142-5-2化學交聯法 152-6傷口敷料製備的方法 192-6-1溶劑澆鑄 192-6-2 靜電紡絲 202-6-3 冷凍乾燥 212-7田口品質工程實驗設計法 232-7-1訊號雜訊
比 232-7-2直交表介紹 252-7-3實驗數據分析流程 262-7-4實驗變數分析整理 26第三章 實驗部分 273-1 實驗藥品 283-2 實驗設備 303-3 實驗步驟 313-3-1 敷料最佳吸水性之田口法設計 313-3-2 交聯劑海藻酸二醛的配置 323-3-3 敷料冷凍乾燥法製備 333-4 分析方法與儀器 343-4-1 傅立葉轉換紅外光譜 343-4-2 斐林試劑 353-4-3 海藻酸二醛定性分析 393-4-4 場發射型掃描式電子顯微鏡 373-4-5 敷料孔隙率分析 383-4-6 交聯劑之交聯度分析 393-4-7 敷料拉伸測
試 413-4-8 敷料吸組織液測試 423-4-9 敷料透氣性測試 433-4-10 敷材溶液之細胞存活率試驗 443-4-11 敷材溶液之細胞刮傷試驗 463-4-12 敷材溶液之瓊脂稀釋法 473-4-13 熱重分析儀 49第四章 結果與討論 504-1 敷料於田口法結果 504-1-1 敷料田口法直交表 504-1-2 以田口法分析敷料最佳化參數與因子趨勢 514-2 交聯劑與敷料結構鑑定 534-2-1 交聯劑海藻酸二醛氧化前後之官能基分析 534-2-2 交聯劑改質幾丁聚醣-膠原蛋白之官能基分析 544-2-3 斐林試劑檢測海藻酸二醛 574-2-4
海藻酸二醛之氧化度檢測 574-3 敷料表面型態 594-3-1 敷料巨觀結構 594-3-2 掃描電子顯微鏡 604-3-3 敷料孔隙率分析 634-4 敷料成膜性質 644-4-1 交聯劑之交聯度分析 644-4-2 敷料拉伸測試 664-4-3 敷料吸水率測試 684-4-4 敷料透氣性測試 694-5 敷材溶液之生物相容性 714-5-1 敷材溶液之細胞存活率試驗 714-5-2 敷材溶液之細胞刮傷試驗 754-5-3 敷材溶液之瓊脂抗菌實驗 784-6 敷料熱穩定性質 814-6-1 敷料熱重分析 81第五章 結論與建議 855-1 結論 855-
2 建議 87第六章 參考文獻 88
高靜水壓輔助胃蛋白酶萃取藍鯊軟骨中第二型膠原蛋白之物化性質和生理活性的探討
為了解決鱘龍魚骨膠原凍 的問題,作者莊曜陽 這樣論述:
藍鯊 (Prionace glauca) 軟骨以胃蛋白酶 (Pepsin) 於高壓 (100 MPa / 35℃) 及常壓 (0.1 MPa / 35℃) 下進行酵素萃取 24 小時。以高壓萃取之胃蛋白酶可溶性膠原蛋白 (HHP-PSC) 之產率和純度分別為 8.14 (dry wt.) 和 8.51%,相較於常壓 (NHHP-PSC) 組 (分別為 7.25% (dry wt.) 和 6.17%),產率與純度分別提升 12.24% (dry wt.) 和37.93%。HHP-PSC 和 NHHP-PSC 含有一條分子量約為 133.7 kDa 之α-chain,經與雞胸軟骨之第 II 型膠
原蛋白標準品比較確定其為第 II 型膠原蛋白。HHP-PSC 和 NHHP-PSC 中 Gly 的含量最高,分別占總胺基酸含量之 25.85 與 25.35%,符合膠原蛋白的 (Gly-Pro-Hyp)n 組成。HPP-PSC 中亞胺基酸 (Imino acid) 含量占總胺基酸含量的24.14%,高於 NHHP-PSC (占總胺基酸含量的22.70%)。透過 DSC 分析 HHP-PSC 之變性溫度為 40.04℃,高於 NHHP-PSC (36.25℃)。由傅立葉變換紅外光譜 (FTIR) 分析得五個主要的 Amide 波峰,分別包括 Amide A、Amide B、Amide Ι、Ami
de II 與Amide III,其 HHP-PSC 與 NHHP-PSC 的波峰值分別為 3330.75、2937.09、1651.87、1559.24 及 1238.90 (cm-1) 和 3330.75、2940.94、1651.87、1559.24 及 1242.76 (cm-1)。在溶解度測定方面,HHP-PSC 與 NHHP-PSC 之最高溶解度分別為鹽濃度為 3% 或 pH 2-3 之間,而當鹽濃度超過 3% 或 pH 7-8 時溶解度下降至最低 30.3 與 73.5%。透過 SEM 俯視圖觀察 HHP-PSC 與 NHHP-PSC 之微觀結構,兩者均由細絲狀 (Fibril
texture) 與片狀 (Flaky) 組成的結構。在抗氧化能力的測定,配置不同濃度 (1、5、10、15 和 20 mg/mL) 之 HHP-PSC 與 NHHP-PSC,其 DPPH 自由基清除能力分別由 6.56 提升至 21.34% 和由 4.83 提升至 15.22%;ABTS 自由基清除能力分別由 0.33 提升至 30.39% 和由 1.57 提升至 20.59%;還原力能力則分別由 0.01 提升至 0.18 (OD700) 和由 0.01 提升至 0.12 (OD700),其抗氧化能力均隨著濃度增加而升高。將 HHP-PSC 與 NHHP-PSC 以腸胃道消化酵素 (Pep
sin + Pancreatin) 水解後,其水解度分別從 5.27 與 4.62% 提升至 26.59 與 26.15%。HHP-PSC 與 NHHP-PSC 經腸胃道消化模擬 (HHP-PSC-PP 與 NHHP-PSC-PP),後對於 DPPH 自由基清除能力分別由 21.34 提升至 27.02% 和由 15.22 提升至 21.53%;ABTS 自由基清除能力分別由 30.39 提升至 54.83% 和由 20.59 提升至 50.62%;HHP-PSC-PP 之還原力能力無提升,NHHP-PSC-PP 則由 0.12 提升至 0.14 (OD700)。除此之外,透過細胞實驗分析發現
3 mg/mL 的 HHP-PSC 能夠使經 LPS 誘導發炎之小鼠的巨噬細胞 RAW 264.7 分泌 IL-1β 的含量從 2963.19 降低至 445.87 pg/mL 與分泌 TNF-α 含量從 2579.03 降低至 957.26 pg/mL。
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鱘龍魚骨 做的膠原凍有人試過嗎? - 最近長輩生日,在網路上搜尋保健的禮物,發現有一個魚做的膠原凍,不知道有沒有人買過?https://godfish.net/(健康與 ... 於 www.mobile01.com -
#55.鱘龍魚龍骨膠王中平 - quelquesmotsdam.fr
臺灣經濟性養殖魚類林欣樺中央研究院. 專利非變性二型膠原蛋白⑨ 鱘魚也稱皇帝魚(鰉魚),是清代慈禧太后的最愛,是著名的三大珍品之一。 於 quelquesmotsdam.fr -
#56.佶之屋鱘寶鱘龍魚骨膠原蛋白飲 - 大腳小腳親子樂活社會企業
鱘龍魚骨膠原 蛋白飲保證原形食材、不含化學添加物製作高營養完全無添加,枸杞紅棗的味道,帶著青木瓜的清香純淨山泉水無毒養殖工法飼養800天以上鱘龍魚,營養價值品質第一 ... 於 familylohas2017.waca.ec -
#57.鱘寶家-頂級鱘龍魚骨膠原凍、鱘龍魚滴雞精
鱘寶家- 頂級鱘龍魚骨膠原凍、鱘龍魚滴雞精 、鱘龍魚料理、鱘龍魚保健品 · Page · Vitamins/supplements · godfish.net · Not yet rated (0 Reviews). 於 www.facebook.com -
#58.徐乃麟凍齡秘方大公開:喜歡用鱘龍魚骨固本
定位為身體保護力的「鱘寶黑蒜固本飲」,則是在滿滿的鱘龍魚骨膠原與薑黃外,添加了富含胺基酸、可調節身體機能的黑蒜,以及含有大量鈣、鐵、維生素C 的黑棗,與男性滋補物 ... 於 news.owlting.com -
#59.鱘龍骨膠原凍30ml 12瓶- 鱘寶
鱘龍魚骨 製成,天然富有多種豐富營養,膠原蛋白、 軟骨素、胺基酸、 玻尿酸、蛋白聚醣,獨特淬鍊工法, 滑順燕窩口感, 無魚腥味處理技術,讓你身體好, 環遊世界任你跑 ... 於 www.ntpda.org.tw -
#60.【鱘寶】鱘龍魚骨膠原凍(30ml-12瓶x2組)
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#61.【保養保健一瓶到位】鱘寶鱘龍骨膠原凍(多款可選)
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#62.鱘龍魚龍骨膠有效嗎 - fleurdepizz.fr
純天然的膠原凍,沒有化學成分、無菌無毒,不用擔心吃的是藥類的保健食品。. (mg). 膠原蛋白美容魚子醬效果有效嗎如何好嗎怎麼哪裡買優點功效ptt 軟骨 ... 於 fleurdepizz.fr -
#63.【鱘寶】鱘龍骨膠原凍(多規格)
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#64.挖掘精華中的精華!鱘寶「鱘龍魚骨膠原凍」,用皇族高規格 ...
鱘龍魚骨膠原凍 」透過胡廣源研發出的獨門淬鍊工法,能將內含的營養價值完整地保留,保健和美容成分含量豐富,滿滿的膠原蛋白與高於鯊魚軟骨15~20倍的 ... 於 share99.com -
#65.鱘龍魚骨
ㄧ般常將魚骨部份燉煮成果凍膠狀入口即化,魚肉片下以清蒸或三杯等多種料理方式,今天先分享酥炸鱘龍魚的作法給大家!鹽. 鱘魚的共同特徵是體呈紡錘形,體 ... 於 handi-apt.fr -
#66.鱘龍魚骨膠原凍350ml(2入一組) - 鱘寶家
鱘龍魚養生珍品「鱘龍魚骨膠原凍」商品特色濃度高營養充足口感鮮甜富含二型膠原蛋白及軟骨素、葡萄糖胺、游離胺基酸適合銀髮族及孕婦族群鱘龍魚軟骨富含人體所必需的8 ... 於 18.179.14.232 -
#67.徐乃麟凍齡秘方大公開:喜歡用鱘龍魚骨固本
... 鱘龍魚骨和骨骼保健的關係。 擁有廚師證照與食品研發背景的胡廣源,全心投入鱘龍魚食品的開發研究,2016年成功提鍊出「鱘龍魚骨膠原凍」,不僅保有鱘龍魚 ... 於 n.yam.com