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男女健康大不同：吃出健康好身材

為了解決cla減肥的問題，作者王珍妮,高皇 這樣論述：

　　對抗老態，不用閃避，每個人都想要健康與美麗，我們可以將抗老當成每日必備課題。不過，男女因為易胖的情形有別，自身生理的特點不同及對於日常習慣及攝取健康食材具有極大差異化行為，因此，男女健康、美麗的方式是大大的不同。 　　作者除了以自身的專業、經歷，將男女健康大不同的方法正確的教導我們外，更從成千上萬的食材、藥材、保健食品之中，經過不斷的親身試用、材料的實地考察、請教醫界專家，將十四味好物，又稱它們為「十四金好」，一併在本書裡推薦。希望讀者也能把它們當成保健的利器，多多食用，假以時日必能擁有好元氣、好身材，不僅是「凍齡」、「逆齡」，更要「健康」、「長壽」，讓自己不單只是在

外在做工夫，內在也一樣完美無缺。

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將中碳鏈三甘油酯以低溫化學法合成及酵素甘油解法製備高純度雙甘油酯

為了解決cla減肥的問題，作者張博翔 這樣論述：

本研究主要探討中碳鏈脂肪酸之雙甘油酯製備方法，以液液萃取及矽膠管柱進行純化得到高純度的 1,3-DAG，並測定其理化性質及加速儲存試驗。以含有辛酸及癸酸之中碳鏈三甘油酯 (Medium Chain Triglyceride, MCT) 為原料，利用低溫化學合成法 (low temperature chemical synthesis, LTCS) 與酵素甘油解法 (enzyme glycerol, EG) 製備雙甘油酯 (diacylglycerol, DAG)。 LTCS 的最適製備條件是將 MCT 加入 2 莫耳比 (油/甘油) 之甘油於 50°C 下反應 6 小時，並以丙酮作為溶劑。D

AG 的產量可達 49.99%。EG 的最適條件是將 MCT 加入 10% 之脂肪酶，並加入 2 莫耳比 (油/甘油) 之甘油，於 50 °C 下反應 8 小時，DAG 的產量可達 44.14%。粗 DAG 經純化之後，LTCS (丙酮) 製備之 1,3-DAG 含量為 24.62%，此結果表示約有 50% 的 DAG 是 1,3-DAG。 LTCS (乙醇) 製備之 1,3-DAG 含量為 12.96%，此結果表示約有 41% 的 DAG 是 1,3-DAG。 EG 製備之 1,3-DAG 含量則為 19.38%，此結果表示約有 44% 之 DAG為 1,3-DAG。 LTCS 或 EG 製

備之 1,3-DAG 其物理特性，包含熔點、黏度及折射率皆比 MCT 來的高，但發煙點比 MCT 低。另一方面，化學特性包含酸價、過氧化價、茴香胺價及 TBA 價皆很低。因此， LTCS 或 EG 皆可製得品質良好的中碳鏈 1,3-DAG。在加速儲存試驗中， LTCS 製備之 1,3-DAG 的酸價、過氧化價、茴香胺價以及 TBA 價均高於 EG。然而， LTCS (乙醇) 製備之 1,3-DAG 的總脂肪酸含量低於其他樣品。LTCS 製備之 1,3-DAG的折射率以及油脂色澤高於 EG。此表示 EG 製備之 1,3-DAG 的氧化安定性較佳。

地球上最有效的78種自然藥物和療法

為了解決cla減肥的問題，作者[美]鮑登 這樣論述：

這是一本以西方式的嚴謹，融合東方式天人整體觀念而寫成的“美式養生書”。在美國，它被稱為“健康第一書”，連續兩年暢銷不衰。 本書中的“自然療法”——維生素、草藥、礦物質、食物、植物、營養素、針灸、減壓、意象療法、反射反應或者以上幾種的綜合療法——都可以大大提高你的健康水平。它們可以對身體中的某些代謝機制和堵塞的功能通道起作用，幫助你從根本上解決病痛。它們可以清除你身體中的有害物質，疏通通往健康的道路，開啟你身體中神奇的治愈機制。 沒有哪種藥石能成為包治百病的“萬金油”，然而當它們各顯其能地搭配在一起時，你的健康狀況就會令人驚異地好轉。這78種藥物和療法，就起著這樣的作用。

地球上最有效的78種 自然藥物和療法大展覽 導言 第一章 單純藥物 茶氨酸︰對焦慮最有效 維生素B6︰輕松治療自閉癥 維生素Bn︰延緩衰老保健康 牛磺酸︰消除腹脹和浮腫 5-羥基色氨酸︰讓抑郁走開 鉻︰糖尿病人的神奇元素卵 谷氨 胺︰上癮癥狀小克星 賴氨酸︰治療皰疹小能手 維生素D︰讓你活蹦亂跳 肌醇︰催眠的靈丹妙藥 碘︰甲狀腺的救命丹 磷蝦油︰對經前期綜合征很有效 褪黑素︰輕松調整時差反應 二甲基 ︰趕走疼痛和發炎 煙酸︰優化膽固醇 動力寶︰對關節炎和疼痛都有效 納豆激黴︰多吃能預防中風 鋅︰防止

感染的好幫手 肌 鋅︰最擅長治療胃潰瘍 薩提亞確︰控制食欲巧減肥 第二章 復合藥物 康復中心療法︰治療酗酒的新方法 葡萄糖胺和骨維素︰治療關節炎的妙方 槲皮素鎂生素B6︰自然改善哮喘 消化黴和益生菌︰輕松消除口臭 綜合藥物搭配︰讓大腦不再衰老 健康細菌+健康油︰治療頑固性濕疹的利器 葉酸和N-乙 -半胱氨酸（NAC）防止听力損失 黑升麻和當歸︰對更年期潮熱很有效 黴和細菌︰讓你不再“燒心” 神奇四俠︰心髒的守護神 強力組合︰守護肝髒健康 輔黴Q103乳清蛋白和降高血壓飲食高高的血壓降下來 不要汽水，給我開水︰防治腎結石，如此簡單

草藥和營養的圓舞曲︰溫和治療偏頭疼 維生素B6、鎂和月見草油︰把經前期綜合征驅逐出境 斯塔巴克醫生的果皮蜜餞及其他︰對季節性過敏很有效 抗氧化劑︰老了也有好視力 HCA，CLA，EGCG和鉻︰神奇減肥四小將 酵母殺手︰殺滅白色念珠茵 第三章 食物藥物 西芹︰吃菜也能降血壓 櫻桃︰治療痛風有妙招 雞湯︰和愛心一起緩解感冒 肉桂︰輕松降低高血糖 蔓越莓汁︰有它，就沒有尿道感染 低碳膳食︰對多囊性卵巢綜合癥有奇效 舊石器時代膳食︰從此不再長痤瘡 石榴汁︰對心髒和性愛都很好 循環飲食︰排除食物過敏原 特殊碳水化合物飲食︰徹底防止腸炎

姜黃︰讓發炎走開 第四章 植物藥物 蘆薈︰燒傷、創傷和胃痛，統統去無蹤 山金車︰對肌肉疼痛、發炎很有用 薄荷油腸溶衣片︰腸易激綜合征的克星 銀杏︰最擅強化記憶力 人參︰增強抵抗力，為身體充電 淫羊藿︰結束“性無能”的歷史 七葉樹︰消除靜脈曲張的首選藥物 石杉堿甲︰拒絕與老年痴呆癥的親密接觸 紅景天︰消除壓力，一身輕松 聖約翰草︰讓抑郁煙消雲散 鋸棕櫚︰痤瘡、脫發的特效藥 鋸棕櫚︰對前列腺肥大療效好 茶樹油︰用了茶樹油，傷口早愈合 第五章 自然療法 針灸︰治療不孕建奇功 脊椎矯正︰讓背部疼痛消失 情緒能量心理學技巧（EFT）

︰為情感做個針灸 眼動心身重建法（EMDR）︰撫慰創傷後的心靈 意象療法︰用想象來治療哮喘 運動︰終極的自然療法 間歇訓練︰真正有效的減肥鍛煉法 反射療法︰緩和經前期綜合征 放松反應︰控制壓力的閥門 第六章 荒島生存藥物 蘋果醋︰抗真菌、抗細菌、抗病毒 魚油和必需脂肪酸︰大幅度提高你的身體健康 鎂︰不知名的健康衛士 S-腺核 甲硫胺酸（SAMe）︰能量火花塞 硒︰會排除有毒金屬元素、抗病毒、抗癌的全能選手 維生素C︰好處說不完！ 詞匯表 致謝辭

山苦瓜酸水解萃物影響3T3-L1前脂肪細胞褐化相關基因mRNA的表現量

為了解決cla減肥的問題，作者王柏凱 這樣論述：

近年來因為生活水平的改善，飲食偏向高糖高脂的食物以及體能活動的不足，使得能量供給大於需求，導致過重及肥胖的盛行率逐漸攀升。肥胖的防治主要策略是降低能量攝取，增加能量消耗。最近研究顯示，白色脂肪「褐化」後，可消耗熱量，減少脂肪組織累積，達到減肥的效果。因此如何刺激白色脂肪褐化是近年來相當熱門的話題。本實驗室先前研究指出，小鼠攝食山苦瓜，可促進白色脂肪中「棕色脂肪」及粒線體相關基因表現，並增加能量代謝。在3T3-L1 脂肪細胞模式中發現，山苦瓜的乙酸乙酯萃取物的促褐化效果明顯優於水萃物。而乙酸乙酯萃物中的三萜類化合物多為不帶糖基或帶短鏈糖基的形式，屬於極性較低的化合物；而水萃物中多為帶長鏈糖基的

形式。因此本實驗擬以3T3-L1 脂肪細胞為平台，探討山苦瓜萃物酸水解去糖基後對於褐化的影響實驗樣品在脂肪細胞分化的不同時期進行處理。phase 1：分化初期開始樣品處理，直到分化成熟，phase 2：分化成熟前四天，樣品處理四天，phase 3：分化成熟後，樣品處理四天。樣品包括：山苦瓜萃物酸水解後正己烷萃物 (Hex)、山苦瓜萃物未酸水解之正己烷萃物 (Hex(un))及山苦瓜中單一化合物：熊果酸(ursolic acid)、齊墩果酸 (oleanolic acid)、9c, 11t, 13t-CLN。結果顯示Hex 在phase 2，以低濃度0.2 μg/mL Hex 處理時，Pgc1α

(約1.1 倍)、Cidea (約1.5 倍)以及Nrf1 (約1.2 倍)的基因表現皆顯著高於控制組；在phase 3，同樣以低濃度0.2μg/mL Hex 處理時，Pgc1α (約1.1 倍)、Ucp1 (約2 倍)及Cidea (約1.2 倍)的基因表現皆有顯著增加。Hex(un)在phase 2 時，Ucp1 在0.2 μg/mL 及5 μg/mLHex(un)的濃度下，基因表現量會顯著增加 (約2 倍及2.5 倍)，而Cidea 在0.2μg/mL 及1 μg/mL 的濃度下有顯著增加的情況 (約1.2 倍)，Tfam 則是僅在0.2μg/mL 的濃度下有顯著增加 (約1.1 倍)

；而在phase 3 的時候，只在1 μg/mL 的濃度時，Pgc1α 和Ucp1 的表現量有上升的情形 (約1.3 倍及1.8 倍)。而山苦瓜中的單一化合物，脂肪細胞在phase 1 以OA 進行處理，在5 μM 的濃度下，Ucp1和Cidea 的基因表現皆有顯著升高 (約1.5 倍及2 倍)，而Tfam 的基因表現則是在三種處理濃度之下皆有明顯較高 (p