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跟著董事長遊台灣9

為了解決台中港酒店的問題，作者戴勝通 這樣論述：

　　到台中可不是只有逛夜市、品美食、瘋Shopping，也可以安排一趟富有文化內涵的古蹟巡禮。透過古蹟才更能深入城市歷史，看看霧峰林家著名的萊園十景、多元的建築風格，一窺昔日巨富的豪門氣派；漫步清水國小每個角落，細賞百年建築之美；走訪牛罵頭遺址，探索新石器時代先民生活……每座老建築、每個老物件，都有說不完的精采故事，就讓我們跟著董事長，乘著時光機，展開一場跨越時空的知性之旅。還可以順道到苗栗葵海農場焢番薯、到天馬牧場看動物，是親子旅遊的理想行程。 　　另外，報你吃好吃單元介紹宜蘭兩家極有特色的美味餐廳，讚民宿則有宜花三家景觀美、裝潢美的個性民宿，都是安排旅遊時的最佳參考。

台中港酒店進入發燒排行的影片

領導模式、激勵因素對工作滿意度與工作績效之關係研究-以台中港科技產業園區為例

為了解決台中港酒店的問題，作者王姿惠 這樣論述：

世界局勢因為中美貿易戰、新型冠狀病毒(COVID19)的大流行，以及俄烏戰爭，造成對世界經濟的重大衝擊，企業在無法避免外憂的情況下，要致力於解決內患的發生，就要投身到對企業內部的管理上進行整頓，以利其企業的永續發展。 本研究以交易型領導和轉換型領導此兩種模式，以台中港科技產業園區為對象進行探討其與激勵因素、工作滿意度和工作績效之間的關係。透過問卷調查的方式與SPSS統計軟體處理敘述性統計分析與因素分析、效度分析、信度分析和簡易迴歸分析，研究的實證為以下結果。 1.交易型領導模式對激勵因素有顯著的影響 2.轉換型領導模式對激勵因素有顯著的影響 3.交易型領導模式對工作

滿意度有顯著的影響 4.轉換型領導模式對工作滿意度有顯著的影響 5.激勵因素對工作滿意度有顯著的影響 6.工作滿意度對工作績效有顯著的影響 期望能把研究結果，也就是交易型領導、轉換型領導模式和激勵因素對工作滿意度和工作績效皆呈現顯著的正面影響作為企業組織間進行管理上的參考。

深夜廚房：亞洲廚神の味自慢家庭風料理

為了解決台中港酒店的問題，作者李佳其,李佳和 這樣論述：

當亞洲廚神兄弟遇見了《深夜食堂》的漫畫，會擦出什麼樣火花呢？ 　　原來「貓飯」在日本真的是貓食，而美味升級版的貓飯要如何料理呢？ 　　燉煮日式咖哩時，使其呈現更有層次風味，美味關鍵在於… 　　豪華版與家庭版的「馬鈴薯燉肉」料理法又有何區別？ 　　全書名 いらっしゃいませ！私の深夜廚房：亞洲廚神の味自慢家庭風料理 　　47道日本家庭風味料理兼具日本家常飲食文化，　　廚神的深夜廚房手札，不藏私大公開，　　讓你在飢腸轆轆的時刻，美味輕鬆上桌。 　　獲獎無數的廚神兄弟倆，在打烊後的廚房裡，一邊回憶著《深夜食堂》的漫畫情節，一邊料理出屬於自己的美味真實菜單，讓你隨著本書，踏進令人回味無窮的深夜廚房，

一探究竟。 　　本書以暢銷日本漫畫《深夜食堂》作為範例，由2010年榮獲「新加坡 FHA國際烹飪挑戰賽 三項合併最高分 最佳亞洲廚師獎」得主 李佳其師傅與其弟李佳和師傅兄弟倆，嚴選書中48道日本料理製作出創意發想的特色菜單。以紙上動畫呈現出簡單明瞭的料理步驟，別於以往的Step by Step食譜書，讓你閱讀起來有如身歷其境般的感受。 作者簡介 李佳其 師傅 　　頂著「亞洲廚神」光環，一位已有17年經歷的日本料理大師，並於今年「德國IKA奧林匹克廚藝烹飪大賽」中再度獲獎。在從學徒搖身為亞洲廚神的路途上，佳其師傅認為，每一次工作中，都必須時時刻刻警惕自己，期許在料理的技藝上越來越精進，就算只是基

本功也要隨時複習，讓自己的廚藝更加茁壯。」 　　工作資歷：　　2010~迄今  Horel Orchard Park桃禧航空城酒店 花水本懷石料理 主廚　　2007  水鳥創作和食 料理長　　2006  海老天東京天專門店 料理長　　2005  J POP CAFE 日本流行美食音樂餐廳 副主廚　　2003  六福皇宮 衹園懷石料理 副領班廚師　　2000  鬼太郎四季和風料理  廚師　　1999  T2C2東京台北概念美食館  助理廚師　　1994  蟹閣日本料理   助理廚師　　1993  神戶日本料理   助理廚師 　　得獎：　　2008  台灣美食創意競賽 金廚獎　　2009  Hon

g Kong International Culinary香港國際美食大賽 現場烹調 中式雞肉 金牌　　2009  台灣風味料理廚藝挑戰賽 專業組優勝獎　　2010  新加坡 FHA國際烹飪挑戰賽 　　展示開胃菜 銅牌 　　展示亞洲風味菜 金牌　　現場烹飪 現代亞洲菜餚 金牌　　三項合併最高分 最佳亞洲廚師獎　　2010  獲選經濟部商業司台灣優質創意大廚　　2011  Hong Kong International Culinary香港國際美食大賽 專業組展示 開胃菜 銀牌　　2012  韓國IFK大田國際廚藝競賽 餐廳達人團隊賽 銀牌 　　1人份5道菜套餐(職業組)展示  銅牌+水晶□/單

項最高分　　2012  德國IKA奧林匹克廚藝烹飪大賽  展示菜A類別 銅牌 　　著作　　日本料理基礎實務  宥宸文化事業有限公司出版 李佳和 師傅 　　在兄長李佳其師傅的帶領下進入了日本料理界，一路上披荊斬棘，征戰過許多國內外的廚藝競賽。 　　工作資歷：　　2012~迄今  台中港酒店    副主廚　　2006  牡丹園日本懷食料理   副料理長　　2002  神旺大飯店   一級廚師　　1999  八王子懷石料理  廚師　　1998  新都里懷石料理  廚師 　　得獎：　　2010   上海FHC廚藝競賽 現場烹飪1銀1銅　　2011   Hong Kong International C

ulinary香港國際美食大獎 靜態展示 銅牌　　2011  馬來西亞FHM吉隆波廚藝競賽 靜態展示 金牌　　2012  韓國IFK３５屆世界廚師年會國際廚藝競賽　餐廳達人團體賽　銀牌　　2012  德國IKA奧林匹克廚藝烹飪大賽　  展示菜B類別 銅牌

台灣國際港埠運籌體系競爭策略之研究

為了解決台中港酒店的問題，作者劉知新 這樣論述：

近年來世界各國均積極推動提升國家全球運籌管理能力，以提升國家競爭力。有鑑於此政府於民國八十三年所提出「亞太營運中心」、八十九年「全球運籌發展計畫」乃至九十一年「挑戰2008國家發展重點計劃」之營運總部子計畫，都是有關台灣發展全球運籌之相關計畫。由於，過去探討全球運籌體系時，需多文獻未考量不同國家同、區位、產業特性、國家規模與經濟發展階段，而有其適合發展之運籌體系型態。本文依據不同運籌類型指標進行亞太地區國際港埠發展運籌體系競爭定位，並以台灣地區為例，依據競爭定位進行台灣國際港埠策略研擬。 運籌類型之國際競爭層面可區分為轉口型、初級加工再出口型以及深層加工再出口型三類型，本文採用簡單關聯

分析法(SARS)分析運籌體系三類型之關鍵指標，並依據各類型指標，透過量化SWOT模式分析亞太地區十個港的三類型運籌體系之競爭定位，而依據研究結果得到：(1)轉口型：新加坡、香港及高雄港外部環境俱有機會與內部環境處於優勢之競爭地位；上海及釜山港則在外部環境上俱有機會在內部環境上居劣勢；基隆、台北、台中及沖繩之外部環境處於威脅與內部環境上居於劣勢；深圳外部環境處於威脅及內部環境俱有優勢。(2)初級加工再出口型：新加坡、香港及高雄之競爭地位具有機會與優勢；上海及釜山之競爭地位具有機會與但位居劣勢；深圳、基隆、台北、台中及沖繩之競爭地位處於威脅與劣勢(3)深層加工再出口型：新加坡、釜山及高雄之競爭地

位具有機會與優勢；香港之競爭定位具有機會與但位居劣勢；深圳、基隆、台北、台中及沖繩之競爭地位處於威脅與劣勢；上海競爭地位處於威脅及但具有優勢。 有關台灣三類型運籌體系之競爭定位上，基隆、台北、台中三港在三類型之外部環境均處威脅地位，在內部環境上亦不具競爭；而高雄港三類型在外部環境上則具發展機會，在內部環境上具競爭優勢。最後，依據量化SWOT模式分析台灣各港之競爭定位，配合總體策略矩陣研擬基隆、台北、台中及高雄港發展運籌體系之競爭策略構面，以提供各港後續研擬行動方案之參考。關鍵詞：全球運籌、競爭定位、策略構面