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木荷作庭：效仿自然的住宅景觀設計

為了解決嘉義共享單車的問題，作者木荷景觀工程有限公司 這樣論述：

在建築中遇見最美麗的風景 　　木荷景觀在臺灣已有超過三十年的實務經驗，以效仿自然的園景拉近建築與人的距離，使室內與室外得以相容。在每件案子規劃初期，木荷景觀會從樹木的角度思考，為樹木建立良好的生長介質與空間。森林系出身的創辦人孫培強先生對植栽生態與空間架構皆十分熟稔，成長歷程亦透過插花與山水畫掌握空間中的美感與次序，他曾說：「園景中的自然是透過人的力量被拆解後再排列組合而成，因此如何不留下人為的痕跡，就是功力所在。」 　　木荷景觀所建構的庭園是讓人們得以休憩的空間，因此無論是自宅、社區或公共設施都期許能帶來「回到家」的感覺。本書收錄二十四件案例，包括十四件集合住宅、六件私人住宅、一件連棟別

墅、兩件接待中心與一座莊園。這些設計圖面、文字與照片推衍著木荷景觀多年來的光陰荏苒，盼能給予有心踏入景觀領域者一些啟發，並拓展人們對園景設計的想像空間。 名人推薦 　　李彥良／忠泰建築文化藝術基金會執行長 　　郭旭原、黃惠美／大尺建築＋郭旭原建築師事務所創辦人 　　童子賢／華碩電腦共同創辦人、和碩聯合科技董事長 　　蔡明忠／富邦集團董事長 　　蘇喻哲／大硯建築師事務所創辦人 　　聯合推薦（按姓名筆畫序排列） 　　我曾多次與孫先生於庭園設計的討論與現場施工檢討，常常看他親力親為、滿手泥巴，但是一臉誠摯的背後是曲畫若定與成竹在胸⋯⋯我常常懷疑他可以用水跟泥巴捏出一座世界與幾位天使，使用一片簡

潔素雅的植物，或去掉一些多冗的花草，就形塑出或飄逸意境或凝重姿態的庭園景觀。──童子賢／華碩電腦共同創辦人、和碩聯合科技董事長 　　孫老師熟悉生態、地景地貌、環境保育、植物學等領域，不僅能將建築設計以及材料一併納入考量，對於尺度的掌握以及人們生活方式的想像，使自然景觀與日常生活緊密相連，重建人與自然的友善關係。木荷擁有自己的施工團隊，在孫老師嚴格的控管與對施工品質的要求下，能確實落實設計理念，並在施工過程中提出最佳解決方案，提升景觀設計的品質與價值。──李彥良／忠泰建築文化藝術基金會執行長 　　孫先生在景觀園藝中，對於空間的配置美感是始終如一的。他不侷限於圖面、不受限於現況，純粹追求空間與

自然的美學，不論是從硬體的高度配置、未來對空間使用的想像、主景與點景的拿捏，到一花一樹最適合的位置，孫先生總能讓這一切的美感精準實現，所有的比例在當下空間達到完美的和諧。──楊岳虎／璞園團隊璞永建設董事長 　　在木荷景觀的作品中，可以看到創作者在空間上的演譯，是感知上可觀、可居、可遊的空間場域；草、木、水、石皆成信手拈來游刃有餘的操作元素。難能可貴的是，近年作品中似乎已經走出了自己的一種風格、一種獨特的臺灣性，非常在地並令人激賞。──郭旭原、黃惠美／大尺建築＋郭旭原建築師事務所創辦人 　　有別於其他景觀設計師，孫培強先生從屏東農專時對植生的扎實黑手訓練，及他天生對大自然的敏銳，常在實作中產

生創意。每每在觀察木荷團隊現場施作時，看到許多出人意表的收尾細節，是一種「真實的浪漫」，這些皆無法從圖桌上由圖面預控，而是現場以經驗結合創意所產生的獨特效果。──蘇喻哲／大硯建築師事務所創辦人   作者簡介 孫培強    　　木荷景觀工程有限公司負責人，畢業於屏東東科技大學森林系。求學階段在與山林自然的對話中獲得了很大的啟發與養分，進而踏入景觀界，並將插花及山水國畫的架構及元素，轉化為庭園的空間及意境。擅長透過人的力量將園景中的自然拆解後，再不留痕跡的排列組合，塑造出獨特的景觀庭園。 執行團隊簡介 木荷景觀工程有限公司 　　成立於民國七十七年，本著對自然及景觀設計之熱情，以獨具創

意的設計風格結合嚴謹的工程管控，以及對於施工品質的自我要求，打造出效仿自然的庭園景觀。 　　【重要獲獎】 　　2015年   台灣景觀大賞景觀設計獎／良茂京都開放空間景觀 　　2016年   台灣景觀大賞景觀設計獎／卓蘭私人莊園一、二期景觀 　　2017年   IFLA亞太區景觀大賞／卓蘭私人莊園一、二期景觀 　　2019年   台灣景觀大賞住宅居住類優質獎／精銳博住宅中庭景觀   推薦序     一花一世界、一沙一天堂／童子賢 推薦序     純粹追求空間與自然的美學／楊岳虎 推薦序     景觀與建築相互依存的關係／李彥良 推薦序     將大自然帶回都市／蘇

喻哲 自序     木荷作庭的起點／孫培強 前言     一木山居．一荷水畔 致 謝     為你種回記憶深處的那棵樹／孫培強 01溫公館A宅 延續記憶並尋找新定位 02溫公館B宅 以庭園為主的居住空間 03長虹天璽 幽境的山林大院 04皇翔天母私宅 自然與簡化幾何的碰撞 05忠泰玉光 如玉優雅的都會地標 06德運京鼎 享受繁華市中心的一絲寧靜 07樂揚然花苑 與街鄰共享的一隅溫潤景觀 08天母富邦 都市中猶如隨機生長的自然庭園 09天母富邦A宅 在喧囂的都市空間描繪出歲月的痕跡 10天母富邦B宅 享有輕峇厘島風度假感的庭園 11良茂京都 被自然包覆的豪宅綠蔭 1

2 品中山 市中心的一方綠洲 13富邦天空樹 從設計的留白處發揮 14樸山水澗 倚山面湖，與自然為鄰的別墅社區 15精銳博 百年樹、萬年石坐落的綠意空間 16宏盛陽明 鬧中取靜的山水景緻 17基泰國際 忘卻城市喧囂的酒店式社區 18全陽天母 鏡花水月般的人文接待中心 19花映樹 向自然靠攏的別墅庭園 20青田吉田 與環境共存的跳島 21昭揚大器 以景觀造景拓展接待中心的可能性 22璞山鄰 順應地勢而生的有機體 23行善路私宅 小露台中的大花園，山水畫的空中隨想 24舉目山莊 順應山坡地貌的共享莊園   作者序 木荷作庭的起點 孫培強 　　木荷三十年了，時間過

得好快，轉眼間，年輕人變成了中年人，時光飛逝得太快了，讓人有點措手不及。 　　走進景觀這個行業有幾個緣起，高中畢業後大學沒考上，選擇了讀屏東農專森林科，這個起點讓我開始接觸樹木、自然。然後又參加學校社團「賞鳥社」，讓我無時不刻奔向大自然的擁抱。在與山林自然對話中，給了我很大的啟示與養分。 　　第二個轉捩點是退伍後，嘗試著人生的方向，很幸運地在臺北北投老王園藝學習造園技巧，他是我的啟蒙老師，在他的世界裡我看見了一個人那麼專注地在做他熱愛做的事，無時不刻返求著真、善、美，精益求精，我深深地被感動。 　　雖然時間只有很短的一年，但影響我的卻是一輩子。 　　當然小時候父親的教育或多或少也給了我

許多的影響，小時我最喜歡跟著父親種花、種樹、種菜，那時物資缺乏，我還清楚地記得小六時常跟著父親騎著單車到七公里外的相思樹林裡挖著滿袋的腐植葉土，帶回家中給花草樹木使用。 　　人生有很多緣起會決定這輩子的旅程如何進行，很幸運地在這條路上，我找到了一件我熱愛做的事，我的工作即是我的興趣，亦是我的享受，享受做的過程，在這當中得到了極大的滿足，至於中間的苦難挫折，就一點都不算什麼！其實我已經非常知足了，從小就不聰明，老天爺能給我這樣的智慧去做這麼一件有趣又有益的事，真的是要謝天了。 　　創業頭幾年，常常沒案子接，只好到處打零工，幫忙學長做些小案子，幾年後慢慢累積了一些資源人脈，有了一些私人庭院案子

的進行，千禧年間經濟大起，建築業蓬勃發展，我開始轉移接案方向，深知我的東西如果要讓更多的人看見，就必須要有一個公開的媒介。樣品屋、銷售空間就是一個最可以讓大家看見的空間。而且利用這樣的機會，大量的利用不同業主及案例需求，盡情享受揮灑心中想要的那個理想天堂。有近十年的光陰裡，全臺北的銷售公司我幾乎都有配合到，從中也奠定了我對景觀深厚的基礎。 　　做景觀難不難？每門學問都有不容易的地方，但就是要努力去做。景觀結合了太多的相關知識，必須相互融會貫通，才能發揮到極致。景觀有關係到樹木學、植物生理、病理學、風水學、氣象學、土壤學、力學、化學等等，當然還有最重要的美學。我常勉勵我的同仁，甚至安排他們去上

課，在成長過程中，我感受到年輕時去學的中華花藝插花課及山水國畫課，深深影響我日後對景觀布局運用的深遠影響。美的東西在很多地方是相通的，或許你不自覺，但在不知不覺處你已經被深深地影響。 　　享受做的過程是一種進步的極大動力，我常在下班後或中午休息間，流連忘返，注視我的花園，想著如何繼續做、如何改變做法，能有更意想不到的效果，一個好的設計師，不要怕改，改不可恥，怕的是不知道怎麼改。 　　我很享受一群人在同一時間去完成一件事情，所以我常說：「一群人在同一時間共同去完成同一件事情是一種幸福！」我也常說：「在對的時間裡和對的人去共同做一件對的事情是一種享受。」我們大家都只有一雙手，絕不可能獨自去完成

那麼多的事情，所以我們必須分工合作，用團隊的力量去完成所有的作品，這也是木荷接下來努力的目標。 　　在成長的過程中，我必須去感謝所有在這過程中曾經幫助我，或給我機會的人，謝謝你們的幫助，給我機會、給我養分，讓我得以有今天這個機會去做這件事情，發表這本書。 　　木荷三十，我想留些東西，紀錄給希望走進景觀殿堂的朋友們，與你們分享，當然這也是我對自己人生旅程的一個小小交代。 前言        一木山居．一荷水畔 木荷景觀成立於民國七十七年，「木荷」是一種臺灣原生的大喬木，山茶科，分佈於臺灣海拔兩千三百公尺以下山區，新竹以南為多。其白色的花朵綻放時如荷花般漂亮，因而得其美名，創辦人孫培強在讀

書時期即對此樹種與樹名別有鍾情。 「源起應該是我很愛自然，想要在自然中做點事。」 在嘉義民雄鄉間出生成長的孫先生有個喜愛園藝的父親，種菜、種樹等農林之事皆是兒少時的日常。後來他考入屏東科技大學森林系，在學校時因興趣選修了一些園藝和景觀設計的課程，開始對這個行業有了初步的接觸與認識。但對他來說，學生時代最過癮的還是課餘在賞鳥社團與學長學弟一起玩樂、一起做生態環境調查的日子，舉凡植物、兩棲、鳥類⋯⋯他們在社團中都有所涉獵，並享受著身處自然的無拘無束。 「養分來自老王園藝，創業從最基層做起。」 創立木荷之前，孫先生與同班同學一起來到臺北石牌的「老王園藝」工作，「在七○到九○年代，老王算是業界翹楚，他

用料大膽，對空間、意境也有獨道的想法和表現，在他身上我看到一個平凡的人執著在自己想做的事，我對空間的想法其實也是他給了我一個苗。」在老王那工作一年多後，年輕氣盛的兩人自以為自己可以，該學的也都學到了，便雙雙出走，木荷因此誕生。 公司成立之初，兩人懵懵懂懂，沒有人力、沒有經驗、沒有資產、沒有歷練，很長一段時間都在幫別人打工，誰有案子就幫誰，或是一整個夏天蹲在海邊撿石頭當庫存材料。他們曾有個案子的任務是把八十包土從一樓搬到五樓樓頂，「學長問我們要不要賺，我們當然要啊！那時候這樣一天可以賺好幾萬塊，從早上搬到下午。搬完之後我們休息了好幾天，才發現錢真的不好賺。」 在別人的工地出入久了，辛勤勞動的背影

總還是會被看見。孫先生回憶起兩人公司接到的第一個設計施工案，和業主首次討論圖面時，他整個人從頭到腳都在發抖，然而這樣的真誠無矯飾也讓他們順利承攬，並完成了木荷的第一座住家後花園，之後隔壁鄰居的花園也就近委託上門。 兩年後，兩個同伴因彼此的工作方式不同而拆了夥，孫先生繼續帶著木荷前進，從一個人設計、畫圖、接案，到後來案子多了，公司陸陸續續增加了設計師、工務，從兩、三個人，到十幾個人，三十年後的今日已超過五十人。

嘉義共享單車進入發燒排行的影片

校園改建對學生選校行為的影響－以新竹市三所公立中學為例

為了解決嘉義共享單車的問題，作者陳志強 這樣論述：

政府近年來推動校園環境更新，大多數的學校都經歷了規模不一的校園改建，在少子化的影響下，有關選校因素和選校行為的研究眾多，但對於校園改建可能帶來的選校行為改變的相關研究較少。本研究應用計畫行為理論，驗證新竹市三所校齡均超過半世紀以上的公立中學，在經歷校園改建後，對學生選校行為的影響，於2022年5月間對三所學校完整經歷校園改建歷程的九年級學生，以問卷調查法進行研究，研究結果顯示「校園改建態度」對「學生選校行為意圖」呈現正向顯著的影響；「校園改建主觀規範」對「學生選校行為意圖」呈現正向顯著的影響；「校園改建知覺行為控制」對「學生選校行為意圖」呈現正向顯著的影響；「學生選校行為意圖」對「學生選校行

為」呈現正向顯著的影響。本研究結果提供學術界進一步瞭解經歷校園改建過程學生的態度、主觀規範、知覺行為控制與選校行為意圖、選校行為的關聯性。在管理意涵上，可提供教育主管機關辦理校園改建進程的參考；對於學校來說，可提供招生行銷的依據；在學校教學上，透過歷程體驗，可強化學生對學校的認同，進而提升其選校行為。建議未來的研究可持續關注校園改建後對學校評價的輿論趨勢，或加入質性訪談等，以補足本研究不足的缺口。

大台中48小時這樣最好玩

為了解決嘉義共享單車的問題，作者黃雨柔 這樣論述：

　　【好吃在這裡】台中3大學區夜市：逢甲、一中、東海，美食大PK！ 　　【好玩在這裡】經國綠園道、東光綠園道、美術館園道，台中最有fu的散步秘笈！ 　　【好住在這裡】保證戀人感情增溫大撇步！一夜台中汽車旅館、五星飯店、日租套房，浪漫住宿大體驗！ 　　台中是一座富有人文氣息的都會城市，無論是百家爭嗚的夜市文化、獨特的飲茶習慣，或是擁有百年的歷史古蹟與古味老街，以及妝點市容的綠園道。它少了台北的汲汲營營、沒有高雄的炙熱陽光，在剛好的溫度與溼度中，漫步在這座城市裡都顯得格外愜意與放鬆。 　　「大台中48小時這樣最好玩」將台中的都會風情、周邊地區的自然景觀整合出六種不同的吃喝玩樂路線，包括「追星粉絲路

線．沿著偶像劇場景去旅行」、「血拼快樂Go．逛潮店買伴手完全導覽」、「美學建築巡禮．全台注目必看的都會藝術之旅」、「幸福家庭．親子吃喝玩樂全攻略」、「戀人愛之旅．親密私秘境大公開」、「樂活逍遙趣．舒筋活血養生度假」等6大主題行程路線。 　　◎本書旅遊資訊超級無敵多　　100個玩樂景點，好美麗玩不膩！　　120道在地美食，極味入口超過癮！　　28家民宿與飯店，夜夜浪漫好睡眠！ 　　◎本書三大特色　　．精選主題完全順遊　　．行程全新規劃　　．省時省油更省錢 內容特色 　　1「時間性」：緊湊時間動線，易閱讀易使用，省去安排行程的時間。 　　2「預覽性」：真實玩法圖片，讀者可以根據書中的玩樂情境，剪接

自己的行程。 　　3「實踐性」：每個路線均配上豐富的資訊，照表操課遊客容易使用。 作者簡介 黃雨柔∕文字 　　MOOK出版採訪編輯 張晉瑞 　　攝影工作者 ◎48小時6大無敵玩樂路線 ．Tour1追星粉絲路線　沿著偶像劇場景去旅行不讓台北、高雄專美於前，充滿浪漫都會氛圍的台中，成為電影、偶像劇導演新寵。想追逐星光丰采的追星族，就從圓滿教堂出發，朝聖〈敗犬女王〉完結篇拍攝地，探訪充滿歐風情調的亞洲大學，午餐吃霧峰人推薦的老牌羊肉，往彩虹眷村前，外帶木瓜牛乳在車途中享用。回到台中市區，讓〈敗犬女王〉帶你玩科博館，晚上跟著〈痞子英雄〉，前往亞緻大飯店，享受完頂餐廳的佳餚，入住景緻客房，與絢爛夜色一

同入眠。第二天早上逛國美館，一探白色巨塔拍攝場景，接著直奔勤美誠品看綠建築，午餐品嚐〈女王不下班〉拍攝地－－Daily Cafe的餐點。下一站，台中放送局，走訪〈下一站，幸福〉浪漫場景、親臨台中公園古蹟－－湖心亭、感受台中文化創意園區的舊酒廠風情，晚餐前先到自由路買太陽餅當伴手，隨後依循〈愛的發聲練習〉，到aqua水相餐廳享用美食，為這趟旅程留下完美回憶。 ．Tour2血拼快樂Go　逛潮店買伴手完全導覽隨著國際名牌、OUTLET陸續進駐，讓原本就有名聞全台在地特色伴手的台中，更增添血拼購物的買氣。首日在白水尼克享用輕食早午餐後，經由市民廣場散步至經國綠園道，中午前往茉莉二手書店享受書香，等待下

午1點半出爐的今日蜜麻花。午後點心品嚐樹發路嫩仙草，繼續精明大隆商圈的購物行。晚餐則坐在畢昂卡七街的夢幻玻璃屋裡，讓服務生為你呈上最美味的餐點，餐後逛逛台中第一間PORTER專賣店Y.P.I.STORE。接著將行李放置住宿地點沐夏時尚精品旅館後，再去Rico Padre續攤，展開炫爛的夜晚。第二天早上到逢甲商圈的米亞諾吃手工早午餐，飽餐一頓後，開始血拼行程，先是日曜天地，大買outlet折扣商品、逛逛新時代購中心和LV旗艦店，殺到日出．大地買牛軋糖、鳳梨酥，午茶可以選擇明森宇治，大啖抹茶咖啡或是霜淇淋。傍晚去見識台中最大的中友百貨之後，前進一中夜市買便宜好物、美味小吃。 ．Tour3 美學建築

巡禮　全台注目必看的都會藝術之旅台中擁有各式建築風格，不僅有現代化的摩登大樓，還有散發著英國鄉村風、地中海情調與日式老屋等建築，讓來訪的旅行者，也能體驗到別具氛圍的美學風情。第一天，在斐麗生活享用歐式早餐，再前往文心森林公園走訪圓滿戶外劇場。躲避中午的陽光，到格蕾朵品甜點、嚐鹹派。接著展開東海藝術街挖寶之旅，傍晚走在美術園道，享受異國情調。晚餐預訂慢食饗宴J-PING餐廳，並在浪漫氛圍中，入住異國風情的背包旅店，或時尚簡約日租套房，結束一天的藝術之旅。第二天驅車前進新社的安妮公主花園，彷彿歐洲貴族置身在中古世紀城堡。午餐一改歐式情調，變成藍白的希臘風情，大啖地中海美食，滿足口腹之欲後，轉換風格

，一探台中市政府、台中市役所，以及柳原教會等百年古蹟。結束歷史巡禮，聞著杏仁茶香，拜訪日式老屋三時茶房，臨走前記得外帶杏仁茶，回程順路買盒神戶鬆餅，當車上點心，或伴手都很合適。 ．Tour4 幸福家庭　親子吃喝玩樂全攻略前進大自然，接觸適合闔家出遊的新社，沿途邊吃邊買，讓一家大小玩得開心、買得盡興。第一天早上，來到紫色夢幻園地──薰衣草森林呼吸新鮮空氣。中午去百菇莊嚐嚐菇料理，吃飽後化身菇農體驗採菇樂，接著到種苗改良繁殖場的百年老樹下乘涼。回到市區，來去台中民俗公園玩古玩、深入台中植物園，探訪奇花異草。晚餐品嚐第二市場的在地小吃，菜頭粿、肉包與古早味紅茶。入住創意時尚飯店前，先到洪瑞珍買三明治

當宵夜。第二天早上，前往老樹根木工坊體驗木頭DIY，帶著木頭紀念品直奔哈魚碼頭，買當地人都說讚的魷魚絲、魚鬆回家品嚐。中午在梨子咖啡館享用美味義大利麵，再一探中科紙箱王的創意紙用法，離開前記得帶盞紙燈具作紀念。下午到國美館兒童遊戲室玩互動遊戲，促進親子之間的感情。回家前，買哆拉A夢最愛的銅羅燒當點心，和萬益食品買豆干、當伴手禮。 ．Tour5 戀人愛之旅　親密私秘境大公開集結台中必到浪漫之處，體驗特有的摩鐵文化，這趟愛之旅讓熱戀中的情侶感情火速加溫。首日，兩人牽手漫步東海校園，感受浪漫路思義教堂，再與小布娃娃共享午餐。午後到果森林、手作，買屬於彼此的訂情物，前往台中人文美學特區途中，外帶一杯春

水堂珍珠奶茶。不能錯過的是逢甲夜市，從巷頭吃到街尾，或打包帶去望高寮，美麗星光配小吃。馬不停蹄的炫爛夜晚，持續到78-2 City Club，帶著微醺氣息入住氣派豪華的沐蘭，或是逢甲美學院的甜美套房，一起度過激情夜晚。第二天吃在地人氣早餐肉蛋土司，再逛逛台中市長官邸藝文之家，接著直奔戀人花園──心之芳庭，逛園區、吃午餐，回程順路親臨粉色大橋、睬花大道聞花香，持續浪漫氛圍，品嚐法式頂級鹽之華，或化身馬車上的王子與公主，共享雙人蠋光晚餐，回程買chochoco巧克力，當伴手或是互贈對方，當成台中愛之旅的甜蜜回憶。 ．Tour6樂活逍遙趣　舒筋活血養生度假台中擁有得天獨厚的地理環境，既能悠閒地在都市

裡騎單車，也能到戶外健行、呼吸芬多精，體驗一趟台中樂活之旅。第一天早上的單車行程，第一站吃單車族的最愛呷七碗嘉義米糕，補充完元氣，繞到旱溪老街看三級古蹟樂成宮，沿著東光綠園道騎往中興大學。中午體驗老街文化，在老屋翻新的人文茶館吃午餐。午後順著南屯區周邊的豐樂公園看雕塑品、一觀台中最美麗的楓樹社區，傍晚前進台中都會公園，慢跑、騎單車都合適，入住旅人民宿──呼嚕咖啡之前，先去東海夜市飽餐一頓。翌日早晨到Forty Cafe吃健康早餐，接著展開早上的文化饗宴，忠信市場探訪簡約風格、20號倉庫體驗前衛藝術，午餐品嚐臨近第三市場的傳統美味。下午開始健行路線，10條大坑步道任君挑選，舒筋活血的健行結束後，

到大坑日光溫泉會館泡湯去，帶著身心靈都飽足的心情，一嚐三河弦夜光下的美食佳餚。 序言 3大夜市找美味，5種必嚐小吃大PK 　　1.雞排　　．一中豪大雞排：創立於1993年的一中豪大雞排，憑藉著超大雞排的外型，而成為一中街的「奇雞」！豪大雞排超火紅不是沒有理由的，外觀長達30公分的雞排，就連紙袋也無法完全容納它。炸得金黃的酥脆外皮，更是大有來頭，店家研發出專炸一中豪大雞排的全植物性棕櫚油，並且堅持天天換新油，讓客人吃到更香酥的美味大雞排。除了招牌大雞排，店家自家製作的香酥魷魚、花枝丸、甜不辣等，更是不能錯過的美味。 　　．爆醬雞排：從台北士林夜市發跡的爆醬雞排，也到台中夜市一級戰區──逢甲夜市

開闢新市場。雞排每天能熱賣500片的秘訣，除了老闆堅持只用去骨去皮的溫體雞肉外，裡頭包藏著濃郁起司和煙燻火腿，一塊50元的雞排，讓你嚐到猶如法國料理的頂級美味！大啖雞排之前，加點秘密配方製成的濃香塔塔醬，與燙口的爆醬雞排，融合出絕妙滋味。店家另有販售現打泡泡冰，吃完雞排後再來杯泡泡冰，清涼又過癮！ 　　．東海第一家雞排堡：在東海夜市已經營11年的東海第一家雞排堡，是東海大學學生下課後的必吃美食。店家獨創的雞排堡，其高度逼近 10公分，裡頭夾著6至7塊炸得酥香的雞胸肉，搭上清甜的高麗菜絲，令人忍不住大口大口地往嘴裡送。除了大雞排堡，店內另有大雞腿堡，日式雞排盒子、雞米花等其他炸物。如果想來點清爽

的飲料，店內還有由老闆娘新手熬製的仙草茶，清涼、甘甜，是搭配雞排堡的首選飲料！ 　　2.紅豆餅　　．爆醬脆皮紅豆餅：爆醬脆皮紅豆餅雖然沒有新穎店面，給顧客的卻是最料實味美的紅豆餅。脆皮紅豆皮不像一般市售紅豆餅是整齊畫圓，每個紅豆餅長相各異，烤得焦香的薄脆餅皮，與多到爆炸的內餡，讓紅豆餅看起來充滿野性，攤車上滿滿的紅豆餅，讓人看了都食慾大開。另外，單從內餡就能感受到店家的用料實在，像是芋頭口味，一口咬下還能吃到綿軟的塊狀芋頭，飽滿的口感，著實讓人感到值回票價。 　　3. 鹽水雞　　．ET燻雞：開過火鍋店、滷味的林老闆，看準逢甲夜市裡鹽水雞商機，同時做了市場調查，針對大眾覺得胡椒加太多、肉質乾硬等

問題做出調整，而研發出「ET燻雞」。其中店內招牌為煙燻鹽水雞，遵循古法製作，利用蔗糖煙燻兩天的鹽水雞，充滿糖燻的香、甜、甘，不需要其他香料提味，就讓人唇齒留香。除了煙燻鹽水雞，林老闆不斷的研發創新，例如傳統蔥燒、地獄麻辣、台式泡菜，或是泰式酸辣等多種口味。 　　4. 滷味　　．北京茶燻：從一中街發跡的北京茶燻，打出每串10元的策略，讓一中商圈的莘莘學子趨之若鶩。除了便宜，更吸引人的是它獨特的烏龍茶香，與一般滷味不同在於它的不死鹹，入口之後還能嚐到茶燻香，且吃起來不膩口。眾多食材當中，最受到客人喜愛的非魯蛋莫屬，滷得黑亮的雞蛋，每一口都能嚐到獨門滷汁的香味。值得一提的是，店家將切好的滷味，與自製

的酸菜以及蒜末混合後，將其滷味呈現出更多層次的口感與美味。 　　5. 甜品　　．一中豐仁冰：陪伴台中人走過一甲子的豐仁冰，也是台中一中學子學生時期的美味記憶。其店名的來由，是因為冰品獨特的傳統風味，讓人吃就上癮，就連冬天也要來光顧，因此被稱作「瘋人冰」，爾後則取諧音為豐仁冰。店家將特別熬煮製成的酸梅冰做為基底，再放上一大瓢香甜的蜜花豆，最後放上兩顆手工牛奶冰淇淋，更是畫龍點睛，一碗豐仁冰讓人吃到酸鹹甜三種風味，如此豐富的滋味，就算是寒冷冬天也想來上一碗。

創新能力、綠色品牌、知覺風險與價值對消費者購買意願之影響:以 gogoro 電動機車為例

為了解決嘉義共享單車的問題，作者張雅筌 這樣論述：

據交通部統計處調查統計,2022 年 3 月台灣登記機車總數為 1,429 萬輛,密度是亞洲之冠,廢氣帶來的空氣汙染不僅影響居住環境的品質,更對人們的健康造成威脅,因此,政府為了減少空氣汙染,鼓勵民眾購買電動機車並給予補助,希望能藉此減少二氧化碳的排放量。本研究主要以消費者觀點來探討,產品的創新能力、綠色品牌、知覺風險及價值對消費者購買意願之影響。本研究以問卷調查法,採用便利性隨機取樣,從 2021 年 9 月開始進行,至 2022 年 2 月 25 日結束問卷調查。共計發放 230 份問卷,回收有效問卷共 208 份,有效回收率 90.43%(208/230)。將問卷調查所得資料,以 SP

SS 14.0統計套裝軟體,對本研究各項假設,進行資料剖析與管理事情。所採用之統計方法包括敘述統計分析、效度分析、相關分析、迴歸分析、單因子變異數分析。本研究分析結果如下:(一)企業創新能力對消費者購買意願有顯著性的正向影響。(二)綠色品牌對消費者購買意願有顯著性的正向影響。(三)知覺價值對消費者購買意願有顯著性的正向影響。(四)知覺風險對消費者購買意願有顯著性的負向影響。(五)企業創新能力對知覺風險有顯著性的正向影響。(六)知覺風險對知覺價值有顯著性的負向影響。(七)知覺風險對綠色品牌有顯著性的正向影響。(八)企業創新能力對綠色品牌有顯著性的正向影響。(九)人口統計變數對企業創新能力、綠色品

牌、知覺價值、知覺風險、消費者購買意願有顯著性的差異。(十)消費者行為對企業創新能力、綠色品牌、知覺價值、知覺風險、消費者購買意願有顯著性的差異。