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老雜時代：看見台灣老雜貨店的人情、風土與物產【人客來坐版】

為了解決彰化 車站 買 衣服的問題，作者林欣誼,曾國祥 這樣論述：

　　★台灣第一部記述傳統雜貨店產業興衰史著作 　　★榮獲2017 Openbook美好生活書獎 　　★封面視覺新裝╳內容修訂新版 　　★小野、吳晟、李金蓮、沈昭良、阮光民、莊永明、陳芳明、陳柔縉、黃哲斌、廖玉蕙、劉克襄重量級名家推薦   　　▌人人心中都有一間雜貨店 ▌ 　　在便利商店與連鎖超市全面攻城略地下，近幾十年來傳統老雜貨店快速式微，成為被時光掩覆的不起眼的存在。然而雜貨店裡那些好親切的空間陳設，必備的菸酒米鹽，垂涎欲滴的蜜餞零嘴，炮竹金紙、南北乾貨等日常物件，以及鄰里厝邊三不五時閒話開講，日影悠悠的氣味氛圍，仍是無數人心中永遠的回憶。 　　本書作者全台走透透，跋

山涉水，南征北討，親訪32家情味依舊的雜貨店，帶領我們走進時間的長廊，細數那些故人、舊事、老物，揭開暗藏在積塵角落間的老雜身世。   　　▌30幾張臉孔，無數則歷史身世 ▌ 　　透過攝影鏡頭，拍下了一張張寫滿故事的頭家臉孔；佇立在大樹下、巷弄口或市場老街一隅的店鋪樓宇；以及若干承載了常民生活細節的物件特寫，以最直接、最能喚醒記憶的視覺影像，勾起似曾相識的舊夢。 　　由數十位雜貨店老闆口述，第一手記錄下的文字，娓娓地道出這些鄉鎮人物的內心話，那些為生活拚搏的點滴，在買賣間流動的人情義理，血淚與微笑交錯，輝煌與黯然常有。且每段個人經歷與家族歷史，皆折射出大時代的光與影。   　　▌一間老雜，就是

一片風土、一個時代 ▌ 　　「都是等稻米收割了、豬養肥了、茶葉收成了，大家才直接捧著米或牽著豬來抵帳。」──三坑子榮興商店 　　「以前我家雜貨店兼賣豬肉，有陣子豬肝貴，還有人因為買不到豬肝，在我家攤子前發狂打架！」──鹿麻產福美商號 　　「以前柑仔店就像百貨公司，從吃的到用的，除了衣服以外什麼都有！」──保力振益商店 　　「我當時一天賣檳榔賺的錢，比中油員工一天薪水還多。」──出礦坑美和商店 　　「我們決定繼續開店，就是想讓大家逢年過節回來時，這裡還有人在。」──久美桃源商店  　 　　本書足跡遍及各縣市鄉鎮，雜貨店類型涵括山林、農村、海岸、市街、眷村與部落等，也因此映照出台灣複雜的歷

史脈絡，以及多元歧異的地理特性。 　　不同地區的雜貨店，反映了迥異的風土背景，以及解讀不盡的車轍面向，例如：台灣金煤石油礦業的起落，日治時期征軍南洋的傷痛，山地部落裡提供欠賒的情義，甚至新移民安身立命的豁達等。傳統雜貨店，同時也是台灣百餘年來的社會縮影。 　　書中穿插對雜貨物件的典故考掘，例如：從「菸酒牌」了解公賣與配銷制度，透過主婦必備的味素、皂絲，以及雪印、森永等奶粉品牌看見國族歷史變遷，以及自人力擔與武車等載貨工具窺知社會的進步等，兼具文化史料的豐饒厚實度。   本書特色 　　◎ 敘事流利生動，筆到意到，鮮活記述雜貨店老闆的個人與家族故事，有血有肉，有汗有淚。 　　◎ 攝影圖象鮮

明深刻，呈現強烈的臨場感與時代氛圍。 　　◎ 內容糅雜經濟產業、社會文化、族群背景、地方風土與庶民人情等多重面向，交織成多元豐富的島嶼浮世繪。 　　◎ 所記錄的雜貨店遍及台灣各地，全書兼具隨機抽樣的獨特性，以及足以相互對照呼應的普查意義。是台灣第一部記述傳統雜貨店產業興衰史的著作。   名家推薦 　　陳柔縉∣作家 　　劉克襄∣作家 　　──專文推薦   　　小   野∣作家、編劇 　　吳   晟∣詩人 　　李金蓮∣作家 　　沈昭良∣攝影師 　　阮光民∣漫畫家 　　莊永明∣文史工作者 　　陳芳明∣作家、政大講座教授 　　黃哲斌∣新聞工作者 　　廖玉蕙∣作家 　　──戀戀舊時光推薦 好評推

薦 　　吳晟（詩人）： 　　「那些似曾相識的奮鬥經歷，滿布歲月痕跡的頭家影像，就像帶著我們回到古早時代店仔頭前的椅條上，斟一杯米酒，剝幾顆花生，聽厝邊的阿伯阿叔開講。精彩故事裡有鹹鹹的淚水，滾燙的熱血，還有我們日漸淡薄的舊夢。」   　　陳芳明（作家、政大講座教授）： 　　「林欣誼與曾國祥的《老雜時代》，讓我們一夜之間都變成懷舊病患者。在他們的書中遊走時，才發現我們的生命故鄉深處，仍然坐落著一間柑仔店。她的文字所散發出來的魅力，彷彿又讓人勾起許多記憶。那裡儲存著溫暖的鄉情與親情，緩緩燃燒著。」   　　陳柔縉（作家）： 　　「《老雜時代》的每個單篇，都是如此生動豐富，攀著時間直線敘說鄉土史。

幾十條直線，滿布了個人與政經社大事件的碰撞，再與全台四方地域的橫線交錯編織，便成了百年庶民生活的浮世繪。」   　　劉克襄（作家）： 　　「看著欣誼與國祥耗時多年，默默完成此一工作，委實讓人羨慕又感振奮。他們的書寫與影像當然介紹了各地小雜貨的人情溫暖，其實還搭建了諸多鄉鎮旅行的平台和視窗，提供讀者按圖索驥，依此去探訪一個鄉野的各種可能。」   　　阮光民（漫畫家）： 　　「這社會總是為了更繁榮而取代繁榮。通常眼前變新穎，人就開始想尋回舊的熟悉。幸好，這本書帶著我們按圖索驥看這些老雜貨店以它們舊有的姿態坐落在潮汐變化的海邊，山丘、平地。許多動人戲劇故事都是以見聞過的真實為根，從這本書，我看見作者

傳達出這些深植土地的根。」

家長老師快抓狂，熱血教官才能搞定的青春教養練習：難搞?難教?難相處?與12~22歲孩子過招的祕技

為了解決彰化 車站 買 衣服的問題，作者黃正智 這樣論述：

　那些12～22歲的孩子和年輕人， 　　或乖巧，或隱忍，或使壞，或反抗， 　　就這樣痛著、狂著、精采絕倫著向「大人」邁進！ 　　獻給所有家長、師長、教育工作者， 　　與「特別」的青春期孩子見招拆招的祕技！ 　　………   　　你可能聽過甚至親口說過：「最近的年輕人好糟！」 　　然而數落著「最近年輕人」的你， 　　是否也曾在年少青春時默默承受那一句「很糟」？ 　　是否也曾希望會有一個人， 　　對你好言相勸也好，指責處罰也罷， 　　但就是不會因為你的反抗、使壞、叛逆、軟弱、脫軌行為而輕易放棄你？ 　　■第一本教官與青春期孩子的「頂尖對決」校園事件簿 　　■父母實

用的教養工具書，師長精進的帶班活教材 　　■大人與孩子共同的跨時代青春劇場，那些使壞、叛逆與反抗，那些快樂、義氣與曖昧 　 　　太多書談幼兒怎麼教、如何帶，卻較少談如何跟青春期孩子弟（國、高中生、大學生）溝通。偏偏這正是徬徨少年正要從大孩子過渡到成人的時期，他們急著探索自己是誰、迫不及待想掙脫大人的束縛、興奮期待地開始談戀愛，也許還找到了許多比課業更重要的事，更不用說出現在他們身上、那自己處理不太來又無以名狀的「荷爾蒙失調」……青春期，是我們生命中無比精采、千變萬化又跌跌撞撞的時光，有著各種各樣的狂…… 　　本書從陪伴青春期大孩子們走過狂到嫑嫑的校園現場，來探索與孩子們溝通的心得和反思！ 　

　而你絕對料想不到的是，穿梭在這些學生、家長和教師當中的，是一位熱血的教官！ 　　 　　愛情學分、人際關係、師生對峙、危機處理、溝通管理…… 　　緊張刺激又溫馨爆笑的頂尖大對決！ 　　被暱稱為「黃教」，陸續在彰化溪湖高中、臺南成功大學、高雄中正高工擔任過教官的黃正智，是學生眼中的不老男神、窩心暖男、溪高梁朝偉（自稱久了就變公認啦），他正氣與智慧兼具，帶班上課、管教學生之餘，有時還要充當送人上醫院的救護車、傳遞情書的紅娘信差、分手擂臺的調解人、街頭談判的和事佬、車禍現場的學生家長第一時間代理人…… 　　■高中生談戀愛到底管不管：高三少年怦然心動暗戀女同學，卻因班導在電話中說溜嘴而被家長抓包，

恐怖媽媽立馬就要衝來學校，好好教訓搞不清楚輕重的兒子了…… 　　■孩子遭霸凌，這樣做不讓家長愈搞愈糟：被約到學校了解兒子在校被欺負情況的父親，竟然說著說著就拿起電話撂人，說要教訓霸凌他兒子的學長！ 　　■誰都不肯讓！師生對峙的兩難：暴走老師揪著男學生制服的領口把人扯到教官室，暗諷教官私下「放人」、嗆說學生不受教就乾脆開除…… 　　■分手談崩鬧自殺，大人如何引導孩子「分手快樂」：三更半夜，女同學一通緊急電話，原來是前男友不認分手鬧自殺，要約她在臺南後火車站「談判」！ 　　■面對罷課、逃學的學生，如何喚醒他們求學的動力：愛拉女同學內衣肩帶、課堂上以吐槽老師為樂的怪咖，這次竟以「異位性皮膚炎

」為由罷課，管不動的媽媽找上門求救…… 　　從提升親子、師生的溝通品質， 　　讓青春期的教養、相處更簡單！ 　　本書22則真真實實在校園裡上演、讓人好笑好氣的「頂尖對決」，不只是教師和父母可能都會面對到的疑難雜症，更是生命在青春期階段給大人和孩子們的功課。本身也是兩個孩子父親的「黃教」，在遇到學生犯錯、求助或迷惘時，總以當爸的角度來面對和引導。如今退休的他，透過近十年擔任教官時與青春期大孩子們鬥法、過招的過程，沉澱出自己的教養觀察和心得…… 　　他認為，往往師長、父母的一句話，就會引來孩子不同的反應，與青春期孩子對話和溝通，是需要訣竅的。每個孩子都是獨立個體，無法全照通則慣例去要求，也無

法全以「別人家孩子如何如何」來教養，本書以實際的教養現場提出建議和參考，希望能給爸媽和師長在面對青春期孩子時不一樣的思考，進而摸索出並運用孩子們也能接受的方式，去理解、引導、陪伴他們。 　　■22個校園故事現場：透過真實案例與情境的融入，並以詳細生動的對話往來，有助於父母、師長、教職人員從中體會與青春期孩子溝通的眉角。 　　■22個親師充電站：以與學生相處的過來人經驗分享心得，對從事教育相關工作者和家長在引領青春期孩子，有具體明確的參考價值，重新凝聚教養的初衷、正向動力和熱忱。 　　■43位學生現身「比心」相推：透過作者帶過的學生的真心告白，挖掘出更多本書來不及說完的精采師生點滴和過招技巧。

具名推薦 　　國立花蓮高工校長，黃鴻穎 佳評如潮 　　教官是校園中的守護天使，也是維護校園的強大力量，本書提供了許多解決問題的創意思考及方法，身為教育者的你不可不看！──南投高中老師，吳慕雅 　　正智兄將他與學生、家長、老師的互動，撰寫了這本《家長老師快抓狂，熱血教官才能搞定的青春教養練習》，文章中以「對話」的方式呈現，希望讓讀者更能融入情境，了解當孩子遇到不同人生難題時，做為師長的角色該如何陪伴、協助學子們脫離困境並找到方向……──教育部澎湖縣聯絡處軍訓督導，桑治強上校 　　正智以其擔任軍訓教官的實務工作案例與經驗，提供我們處理青春期孩子問題的建議與指引，對於家長、老師及學生…

…均具有相當的參考價值。──國立溪湖高中校長，楊豪森 　　本書共分五大章，分別從人際關係、感情學分、師生對峙、危機處理、溝通管理來探討，有非常感人的對話過程，把高中職及大學生在校園可能發生的偏差行為與迷惑，透過個資保護原則的實際案例真實呈現。此外，每篇都附有親師充電站的評語與建議，對從事教育相關工作者，特別是老師或家長都有很具體明確的參考價值。──前國立溪湖高中校長，蔡慧登 　　與青春期的孩子過招，需要絕佳的智慧和包容，是每位父母、師長必經的課題與修煉，正智學長匯集了他在教官生涯中值得紀錄的事件，透過幽默風趣又深具智慧的筆觸，讓讀者一睹校園的實際樣貌。──高雄市政府教育局軍訓督導，賴裕民上

校 　　每一位教官都有許多陪伴學生成長的故事，只不過多半珍藏於當事人的心中，直到師生重逢的時刻重啟記憶、暢談回味。如今隨著軍訓教官制度未來可能落幕，許多溫馨感動的片段只怕再也找不到歸屬。在風雨飄搖的歲月，正智學長的作品，再次凝聚了教官們難以或忘的初衷。──教育部台南市第二聯絡處軍訓副督導，韓世偉上校 　　本書記錄了正智擔任教官時面對不同孩子問題時的應對過程，細細品味著他對學生的關愛，以及學生給他的正向回饋與改變，師生間的情誼令人感動。書中以對話的方式呈現了輔導學生的策略以及解決問題的技巧，每一個案例的結尾還以親師充電站的方式，提供他反思處理問題時的思維及建議。這是一本值得閱讀的好書，希望讀

者們能和我一樣，感受到一位教育工作者不平凡的風采。──臺中市立大甲高中校長，蕭建華 　　正智老哥轉任教官後，絲毫不減當年的幽默，在輔導學生的案例中可以看到他運用了很多的技巧，而且每則輔導個案都會使用不同的標準來化解疑難，同時還要兼顧學生的心理。在輔導的過程中有時手握校規的大刀，有時也扮演著像慈母般的角色，其嫻熟的轉換溝通技巧，讓學生、家長、老師能心服口服。透過本書，相信可提供給家中有青春期孩子的父母，透過教官的視角實況轉播校園的真實畫面，也讓目前在學校的教官同仁有一個學習的榜樣。──教育部桃園市聯絡處軍訓督導，藍元均上校 學生比心按讚 　　【張涵墨】當年的我年幼不懂得想，以為世界重心就是

那段不被祝福的感情，也因為那段感情，我和男友被班上一些同學排擠，導致願意與我來往的朋友所剩不多──那段期間真的很煎熬且憂鬱。讓我印象最深的就是您細心的發現我的異常，請我到教官室詳談，您溫柔的講述使我敞開心房，很感謝您願意聽完我對那段感情累積的痛苦及想法，您並沒有像其他人一樣完全否定我對愛情的執著，反而耐心的給了我許多的建議，讓我反覆思考並且勇敢放下不適合自己的感情…… 　　【陳昱志】還記得高三那一年還處在血氣方剛的時期，因為同學與外校的人為了外面的女生而起衝突，想當然爾雙方各自號召了數十臺機車準備出來談判，當時黃教官一聽聞此事，馬上單槍匹馬衝到校外的早餐店，出面與雙方協調，也讓懵懂無知的我們

上了一課，知道打架並不能解決問題，這對日後的我們影響至深……若沒您的細心教導，我們這群別人眼裡的壞小孩永遠也不懂得反省與改過。 　　【陳倚涵】相較於大多數您的學生，我是來自夜校的孩子，那時的我從休學、重讀又休學，三年過去了，來到了人生中第三所高職的進修部就讀。十八歲的我，心就像海上的浮萍漂啊漂的，對未來感到十分徬徨，總覺得過一天算一天。轉學到中正高工的那年，教官身為資訊科的班導，一週兩堂的班會讓我們班上三十幾個學生聚在一起，撇除學校規定的例行公事外，就是教官跟我們「聊聊」的時候了，您不說什麼大道理，就是偶爾跟我們談談現在的規劃、未來的理想，而後不帶批評的給我們一些建議。一年後，我下定決心該為

人生找個目標，經過一年水深火熱的苦讀，我考上了位於北部的大學護理系就讀，去年六月我順利畢業，於北部某教學醫院加護病房擔任護理師。 　　【洪怡芳】教官幫我處理過很多問題，他每次都超有耐心和仔細的傾聽我的煩惱。有一次，在上教官指導的社團中，我跟男友竟為了「以後結婚，要不要跟男方父母一起住」而大吵，教官看到我們倆眉頭深鎖、眼神互殺就知道發生了什麼事，但教官不但沒有取笑我們的爭吵內容，反而勸導我們先暫時離開現場，再輪流開導我們。現在每次把這樁醜事告訴我朋友，幾乎每個人都會抱著肚子大笑，我就說：「喂，沒禮貌，當時我真的為這問題很煩惱，黃教官哪像你們這樣沒心沒肺，他可是很認真的幫我們解決問題耶！」 　

　【張儷齡】在青澀的高中生涯裡，黃教，黃教，黃教，總是常掛在我們的嘴邊，最難忘那年高三的住宿生活裡，有一次長了好大顆的針眼，大顆到眼睛都快看不到，晚上的住宿生活，交通又不是那麼方便，於是找了教官求救，教官那時二話不說就開車載我去看眼科（還有另一位女同學陪同）。記得當時溪湖附近真的很偏僻，就連眼科診所也是看來黑黑暗暗的，眼科醫生說我的針眼太大，需要用針把它挖出來，我聽到都快嚇死了，當場淚流不止。我忘不了教官說著笑話順便鼓勵我要勇敢，眼睛處理完後，教官還帶我們去賣場買飲料隨便挑，那時真的很感謝教官，給了住宿生滿滿的愛心，有種家人陪伴在身邊的感覺。 　　【蔡曼嫻】教官常跟我們說輔導學生的經驗談，讓

我們同時也可以思考當自己遇到這樣的狀況，要如何去面對，教官溫暖的同理心和貼近人的溝通方式，讓需要幫助的人可以真的被支持和引領。其實學生在面對老師時，都有一種上對下的權威感，可能會擔心自己說出想法會不會被指責、會不會被通報家人，因此更不敢去尋求協助，然而，我們卻能夠信任黃教官。 　　【沈信宇】記得高中住校的時候，晚點名時就會看見一身軍服的帥氣教官站在人群前講話，每三兩天就不厭其煩的提醒各位同學天氣要變冷了！除了睡覺要蓋棉被，衣服要穿暖，還說：「早上起床時最好像教官一樣圍條圍巾，因為後頸有六個穴位，暖和了就不容易著涼。」教官的關心真是無微不至，到現在每次穿起外套時總會想起教官那段話，住校期間感謝

有您的各項提醒，讓每個住校生都平安健康！ 　　（更多學生的話請見本書……）