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骨質疏鬆食療事典

為了解決統一ab纖菌素菌粉效果的問題，作者林漛史,小山律子 這樣論述：

完全圖解＋最新療法＋嚴選食譜＋詳細QA　4合1骨質疏鬆全書 日本骨質疏鬆治療名醫＋營養料理專家　聯手打造的＜養骨大全＞！讓你一目暸然透視骨骼問題，以最全面有效的日常療法戰勝骨質疏鬆！ 　　「鈣」出一身好骨架！骨齡青春．輕鬆還原~　　留住骨本，才能撐起健康！ 　　完全戰勝骨質疏鬆的「生活療法」　　活化鈣質吸收率3大療法：飲食．運動．日光浴！ 　　1. 高鈣飲食療法－補充骨力的高鈣食譜，有效提高鈣質利用率　　2. 負荷運動療法－動出骨密度的健身法，適度負荷的機能訓練　　3. 日光浴能療法－紫外線有時更勝醫藥，維他命D強骨能量大轉換 　　「骨力大衰退」的年代！「酥脆」的現代人請注意－－　　骨質疏

鬆症不是老年人的專病，年輕人也可能有一把老骨頭！ 　　●經常腰痠、背痛、駝背、走不遠、提不了重物……　　小心！骨質疏鬆可能找上門了　　●容易骨裂、骨折、身高縮水、關節異常膨脹或緊縮、　　胸悶呼吸不順、脊椎彎曲變形……你需要更精密的骨質檢查和醫療！　　●骨骼是身體的重要支架，輕忽不得。正確的飲食調理、強化肌骨的運動，　　加上充分的日光浴，三效合一，才能確實增強骨密度！　　●骨骼疾病不只疏鬆症，軟骨症、腎性骨失養症、荷爾蒙失調、　　腎臟異常排鈣、副甲狀腺過度分泌、遺傳因素、腸胃不佳或切除……　　各種臟腑出問題，都會連帶影響骨骼的健康！　　●抽菸、飲酒、偏食、吃太鹹、咖啡過量、不愛運動、不曬太陽……

　　不正確的生活習慣會悄悄掏空你的骨質。　　●女性停經後、高齡銀髮族、過度纖弱細瘦的紙片人要特別保養，　　以免骨質弱化、彎曲變形、疏鬆無力等問題危及健康。　　●血液、尿液骨蛋白質檢測、Ｘ光影像、超音波骨掃描、　　骨質細胞膜等醫科檢測，有助你清楚掌握自己的骨相，　　進而採取最準確的護骨醫療法。　　●新世紀醫療運動處方，對骨骼施加適度衝擊力和負重訓練，　　如快速健走療法、動態火鶴療法、四肢踏步療法、各部位肌力強化體操……　　一天只要10分鐘，持之以恆，強健骨骼的效果比藥物更好！ 本書重點 　　透過飲食療法．運動療法．日光浴，重新塑造強韌的骨骼力！ 　　人體的骨骼就像是樹幹一樣，唯有強健的骨骼系統，

才能撐起健康的一片天！ 　　現今最常見的骨骼疾病，就屬「骨質疏鬆症」，這是一種骨骼逐漸變得脆弱的疾病，在日常生活中稍有不慎，跌倒、撞傷或是大一點的動作，隨時都有可能造成骨裂、骨折甚至是癱瘓，可說是生活在步步驚魂、時時危險的情況中。 　　骨骼是人體如此重要的支柱，但在醫學尚未予以重視和推廣的現階段，本書以精闢易懂的圖文解說，提出骨骼保健和治療的正確方法，希望讀者能有所警覺，及早正視這個健康的環節： 　　●骨質疏鬆不分年齡：　　骨質脆弱並非老年人的專病，現代生活型態與習慣許多都悖離健康原則，造成即使是小孩、年輕人，也可能是罹患骨質疏鬆的族群。 　　●特殊族群加強防治：　　骨質的健康度除了會因為作息

、飲食、運動等生活習慣而異，停經後的女性、有腸胃功能障礙或腎臟異常、內分泌失調、遺傳性骨骼問題等疾病者，也是骨病的高危險群，需格外注意保養和治療！ 　　●生活療法三效合一：　　長期以來「吃鈣片」的方法，其實用處不大。想要強化骨質密度，必需在飲食中攝取天然的鈣質成分，多多活動身體，甚至要做一些特別針對強骨健肌設計的運動，每天適度的曬曬太陽、與大自然親近也很重要，此三種「生活療法」效果上相輔相成，缺一不可。 　　●機能性運動大好評：　　全球醫學界已將「生活療法」視為一種正式且有效的醫療方法，其中的「運動療法」，更具有劃期性新藥也無法比擬的骨骼強化功效，尤其生活太過省力便捷的現代人，「運動」是最好的

健康靈丹，請積極運用你的身體、多多活動筋骨，骨骼疾病其實是可以「不藥而癒」的，只要「多動」就能多健康！ 　　●紫外線光強健骨骼：　　紫外線一直被視為皮膚老化的頭號公敵，這裡要替它平反一下：紫外線對人體健康其實也有正面的助益！紫外線不僅可以用來殺菌消炎、幫助傷口復原、治療結核病等；家庭被褥、飲用水源也可利用紫外線來殺菌；對骨骼來說，適當的紫外線照射，能促進人體對鈣和磷的吸收，有效強化骨骼密度，不常曬太陽的人就比較容易罹患骨質疏鬆、發生骨折。所以，不要過度迷信和依賴藥物，大自然的醫療能源其實是最根本而強大的！ Give me 「five」！ 骨密5大行動 讓你的骨骼更強健！      　　行動1

、立即知　　本書採用簡易語彙、大量圖解，讓對於骨骼領域不了解的讀者能輕鬆看懂－－何謂健康骨骼與問題骨骼？成骨細胞與唱反調的嗜骨細胞該如何平衡？除了骨質疏鬆症以外，其他常見的骨骼疾病如軟骨症、腎性骨失養症、副甲狀腺機能亢進、高度骨骼代謝循環、結核性脊椎炎、多發性骨髓炎、類固醇引起的骨骼異常、切除胃部患者或遺傳性骨質疏鬆、老化性骨質疏鬆…..是怎麼形成的？該如何做好因應與防治？ 　　行動2、立即測　　在斤斤計較體重之餘，也應養成關心骨骼健康的習慣。定期檢測自己的骨質與肌力是否正常，簡易的測試可先從本書＜骨質健康評估表＞來計算，更精密的進階檢查，可到醫療院所採取X光影像、超音波、Singh指數、骨質

代謝標記等專業檢測方法，讓自己確實了解身體骨骼的健康度，掌握骨密度、骨萎縮、骨折等危險指數，做個有健康自覺的人，才可能及早發現問題，及早治療！ 　　行動3、立即停　　生活習慣違反健康原則的現代人很多，如經常熬夜、營養不均、過度飲酒或咖啡、吸煙、不愛活動、甚至懶得走路、缺乏運動、怕曬太陽、過度依賴藥物等，都是漸漸掏空骨質的元兇，應立即設下健康停損點，戒除惡習！尤其是高齡者、已停經婦女，或是身體有其他疾病、遺傳性骨骼細弱者，更要有健骨決心，遠離危險因子。 　　行動4、立即治　　腰痠、背痛、駝背、身高倒縮、無法荷重、胸悶無力、容易骨折……這些症狀都顯現出你的骨骼出問題了。不要再有鴕鳥心態，立即到醫院

專科做詳細檢查，遵照醫師指示採行增鈣飲食、負重式運動、紫外線日光浴等整體「生活療法」；情況較嚴重者，可再配合最新畫期的藥物加以治療。只要積極配合醫療指導，多數患者都能改善骨質密度，恢復健康與生活品質。 　　行動5、立即做　　骨骼保健不是等老年後再做就好的事，因為骨密度需要長時間的儲存，是一場生活化的長仗，若不即知即行，往往會後悔莫及。所以呼籲大家保養骨骼要趁年輕，日積月累在骨本銀行做能量定存，決不能讓骨頭被掏空、吃老本！全家大小一起加入「Give me five！ 骨密5大行動」最好－－三餐多攝取鈣質營養、每天曬曬太陽並且至少10分鐘以上的快速健走，或是實施本書教做的「動態火鶴」、「四肢踏步

」、「肌力強化體操」等醫療級的運動。 　　骨齡青春活化並不難，只要用對方法，就能擁有強韌的肌骨，為全身撐開健康的支架，到老都能昂然挺拔！走路有風~           網友好評 　　＊日本亞馬遜網路書店（Amazon.co.jp）網友評價4顆半星暢銷醫療圖書！ 作者簡介 林 □史 　　東京都復健醫院院長。 　　昭和39年畢業於京都府立醫科大學。昭和40年進入東京大學整形外科，49年留學於美國德州大學骨骼代謝科。51年為東京都老人醫療中心整形外科主任醫師。平成2年擔任東京都復健醫院副院長，11年成為東京都多摩老人醫療中心院長。14年就任東京都老人醫療中心院長，兼任東京都老人綜合研究所所長。18

年後就任東京都復健醫院院長至今。 　　著作的論文與作品有《骨骼健康學》（岩波新書）、《骨骼事典》（共編  朝倉書店）、『預防骨質疏鬆的運動療法  日常診療可活用的老年疾病指導手冊（5）骨質疏鬆症與骨折的預防p140 ~ 147』（medical view社）。 小山律子 　　營養師。出生於加拿大溫哥華。日本兵庫縣營養專門學校營養師學系畢業。為知名的料理研究家，致力於企業食品的開發與製作食譜，也常上電視或報章雜誌等媒體宣導正確的營養觀念。著述頗豐，主要著作有《糖尿病食療事典》《腎臟病食療事典》（以上均為日東書院）等等。 譯者簡介 高淑珍  　　輔仁大學日文系畢。任職出版工作十餘年。現為專職譯者

。譯有《深呼吸療癒身心靈》《人體疾病圖解大百科》（方舟文化出版）、《37℃讓你不生病》《幼童保健Q＆A》《圖解免疫系統》《圖解身體結構》《圖解大腦奧秘》《圖解女性實用醫學全書》等作品。