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防彈斷食全書【決定版】：延緩老化、減少發炎、阻斷身體飢餓訊號，防彈咖啡創始人教你一輩子都有效的斷食法

為了解決袋式集塵器效率的問題，作者DaveAsprey 這樣論述：

★《防彈飲食》作者、防彈咖啡創始人最新著作 ★《紐約時報》暢銷排行榜 ★亞馬遜讀者5顆星評價 ★全方位斷食指南，科學分析斷食機制及效益 ★不需執行特定飲食法與時程 ★幫助無數讀者累計減重100萬磅 生物駭客介紹最新斷食科學，提供斷食工具箱， 教你根據性別、基因、個性打造個人化的斷食方法， 練就身體健康的防彈能力。 　　「防彈咖啡」創始人戴夫．亞斯普雷提倡的「防彈飲食」近年風靡全球，藉由「生物駭客」技術，揮別困擾現代人的各種文明病，不僅能夠減重，更換來高品質的生活與健康。在新作《防彈斷食》中，他更進一步整理十多年來的斷食心得與祕訣，目的就是要讓更多人知道：「斷食」並不等於受苦、挨餓、脾氣

暴躁，反而可以樂在其中。 　　防彈斷食的特色 　　1早晨不進食、但喝一杯防彈咖啡，能幫助你進入較長時間的斷食。 　　2選擇個人適當的進食時段，避開會傷害身體的加工食品，搭配多元化的攝食組合、運動、睡眠和營養補充品。 　　3讓身體的新陳代謝功能提升，避免脂肪堆積，讓身心達到最佳狀態。 　　防彈斷食的效益 　　1燃燒身體脂肪。 　　2幫助腸道自癒。 　　3激發身體自我清理（細胞自噬）和排毒的過程。 　　4降低罹患絕大多數慢性病的風險。 　　5促使身體製造更多幹細胞。 　　6改善胰島素的敏感度，降低罹患第二型糖尿病的風險。 　　7減緩因氧化壓力而造成的衰老。 　　8降低發炎——包括大腦神經發炎和

腰部贅肉。 　　9提升情緒狀態，建立自信。 　　10改善你與食物的關係。 　　11提升你進入靈性和冥想狀態的能力。 　　為了順利斷食，你應該將哪些食物踢出你的飲食名單 　　1豆漿、果汁、低卡飲料、汽水、運動飲料。 　　2玉米、大豆、甜菜根、甜菜、羽衣甘藍、芥藍、菠菜、茄子、甜椒、番茄。 　　3乳瑪琳、基因改造油品、工業製豬油、蔬菜油、種籽油、芥菜籽油、花生油、棉籽油、葵花油、紅花油。 　　4奶粉、脫水牛奶、大豆蛋白、小麥蛋白。 　　5包裝沙拉醬料、酪蛋白酸鈣、水解小麥蛋白、味精、水解酵母。 　　斷食可補充哪些營養品 　　1活性碳：吸收腸道內的毒素和化學物質，並抑制食慾。 　　2蛋白質分解酵

素：分解不需要的蛋白質，提高身體自我清理的自噬作用強度，把細胞垃圾排出體外。 　　3適應原草藥：包括紅景天、聖羅勒、人參、靈芝等等。當你在斷食期間出現低血糖症狀，易怒、睡眠品質變差時，可以幫助你度過壓力反應。 　　4將抗氧化劑補充品減量，給身體新陳代謝一點壓力，提高自噬作用速率。 　　5維生素C、 B群等水溶性維生素可在空腹時服用。維生素A、D、E等脂溶性維生素，在用餐時段服用。 　　睡眠與斷食的關係 　　1斷食期間釋放腦內啡，輔助你達到深層的自然睡眠。 　　2晚餐和睡前至少間隔三小時以上，降低血糖指數與體內發炎反應。 　　3睡前進食，血糖和胰島素濃度高，身體能量用在消化作用上，使你更難入睡

。 　　4晚餐（睡前三到四小時）吃少量的白米飯和地瓜，有助於舒緩焦慮，幫助你睡得更沉更安穩。 　　斷食對大腦好處 　　1斷食使血管和淋巴系統中的毒性物質減少，大腦開始接受健康無毒的血液，讓它運用資源時變得有效率，人的感覺會變得敏銳，專注力提升。 　　2斷食可以重新設定大腦的代謝，加速清除故障細胞，包括會導致多發性硬化症的免疫細胞。 　　3斷食有助於改善血液循環，維護認知功能的健康。 　　4透過斷食產生的酮體會幫助鎮定大腦膠質細胞，提高神經元的工作效率，讓人思考更敏捷。 　　專屬女性的斷食策略 　　1懷孕期間絕對不可以斷食。 　　2年過四十或體重嚴重超標，在展開斷食計畫的前一個月，早餐做些改

變：喝杯茶、吃點蛋、一片肉類、鮭魚和酪梨。原則是確保其中沒有碳水化合物。 　　3斷食的那一天不要太積極健身。早餐喝防彈咖啡，幫助細胞的自我清理、加速燃燒脂肪。 　　本書介紹的斷食技巧，除了幫助身體修復，甚至能夠運用在社群媒體、菸、酒等現代人為上癮事物，乃至仇恨、謊言等心理狀態。斷食絕對不只是一種「讓自己變瘦」的手段，這本書要告訴你的是：藉由身心靈的「捨離」，克服不必要的恐懼、拿回生活的主控權，並且找到更好的自己。 本書特色 　　作者以自身經驗貫穿全書，為這本作品增添故事性和同理心。 　　雖然近年嘗試各種形式「斷食」的人愈來愈多，但此書不僅提供執行指引，背後也有相對完整的理論支撐，讓人能夠

理解其所以然。在精神層面上，作者對於可能面對到的困難與挑戰，也有充分的準備和預期，能讓初次嘗試斷食的人有所依循。 各界好評 　　行為改變新創公司Thrive Global創辦人與執行長，亞莉安娜．赫芬頓（Arianna Huffington） 　　在《防彈斷食》中，戴夫．亞斯普雷陳述斷食對健康有哪些益處。對於很多聽過斷食的好處卻仍裹足不前的人來說，戴夫提供了容易做，也很愉快的方案，而且不是以剝奪或稀缺，而是以生機盎然與豐盛富足為中心思想。 　　《食物修復》（Food Fix）作者，醫學博士馬克．海曼（Mark Hyman： 　　研究清楚顯示，由於可以降低發炎、改善胰島素敏感度、降低罹患糖

尿病的風險以及其他好處，斷食對於促進健康很有幫助。這些日子以來，有多少斷食的理由，就有多少斷食的規則，我們很幸運，戴夫．亞斯普雷已經寫了這本思路清晰、實用又有趣的指南，可以幫助我們擁有健康又愉快的斷食生活方式。 　　《逆轉疾病的科學食療聖經》作者，醫學博士李威麟（William W. Li） 　　「斷食有極大的好處，而不是一種犧牲！」在本書中，戴夫．亞斯普雷應用他傳奇的生物駭客技術向讀者展示，斷食如何提供保護性的好處，範圍從延長壽命、降低神經退化的風險，到提升代謝功能等等。儘管食物的力量確實可以強化身體的防禦系統，本書卻要告訴你，某一段時間內不進食也可以是打造健康的一種令人難以置信的方法。

　　《靈魂駭客》（Spirit Hacking）作者，夏曼．杜雷克（Shaman Durek）   　　合乎時宜又跨越學科地將斷食視為一種實踐與儀式，戴夫．亞斯普雷為事半功倍提出了一個強有力的新典範。本書是有關斷食的心理、生理與精神益處永不退流行的聲明，也是有關滋養我們內在智慧的實踐性與哲學性文本。 　　《把妹達人》作者尼爾．史特勞斯（Neil Strauss） 　　忘掉你以為你有關斷食所知道的一切。戴夫．亞斯普雷要帶你進行一趟心理與科學之旅，並教你如何打破斷食的「規則」以得到更好的成果。  

袋式集塵器效率進入發燒排行的影片

固定源懸浮微粒的量測與管理

為了解決袋式集塵器效率的問題，作者黃玉玫 這樣論述：

固定污染源排放管道所產生之原生性粒狀物 (Particulate Matter, PM)可細分為可過濾性微粒 (FPM, Filterable Particulate Matter)，及可凝結性微粒 (CPM, Condensable Particulate Matter)，其中小於2.5 µm微粒為近年較受注目的污染物。固定污染源因排放量大、濃度高以及毒性高之特性，成為政府優先管控對象，以降低對環境及民眾的影響。然而在近幾年研究亦發現，現有粒狀物排放清單及管理政策並未完整納入固定污染源排放管道的CPM及微粒粒徑的影響。本研究方法共有三個部分探討，以建構完整的粒狀物管理架構。本研究第一部分探

討冷凝法(US EPA Method 202)方法誤差，第二部分探討臺灣火力電廠粒狀物排放現況，第三部分探討粒狀物防制策略。可靠的量測方法是管理的基礎，依本研究研究結果顯示，使用Method 202量測CPM時，除了常被討論的正向誤差外，還會受到氮氣迫淨、採樣時間、樣品分析方法以及系統設計造成結果的誤差。實驗中量測SO2於水中的吸附與脫附曲線，並改變衝擊瓶形式、凝結水體積、氧氣濃度以及等待時間，藉此評估SO2造成的正向誤差。負向誤差則是藉著評估靜電、CPM種類、溶劑體積、燒杯大小以及濾紙握持器的設計來達成。研究中也設計強迫換氣系統用來減少樣品乾燥時間。結果顯示氮氣迫淨無法完全移除水吸附的SO2

，且改良式衝擊瓶無法增加SO2的回收效率，因為SO2與水在冷凝管中即已反應。而停留時間、凝結水體積與氧氣濃度的增加皆會增加SO2造成的正向誤差，因此應盡量減少採樣與等待時間。使用不良導電的容器在秤重前，應使用中和器，以避免靜電造成影響。在負向誤差方面，蒸氣壓較高且粒徑較小的CPM在迫淨時會因揮發而造成低估，而回收時的溶劑體積增加能夠增加回收效率。進行CPM樣品轉移時，燒杯越小則能夠減少殘留在燒杯內的CPM質量。約有4 %的CPM微粒可穿透過濾紙與握持器間的空隙，應將使用墊片避免洩漏。本研究設計之加速乾燥腔可來減少90%以上的乾燥時間，則僅需1.5~2.5小時即可完成乾燥且有98.5 %以上之有

機樣品回收。CPM另一種量測方法 (稀釋法)則有設備過大及採樣參數如稀釋倍數等的問題待驗證。由研究結果顯示，冷凝法的正向誤差雖無法避免，但造成正向誤差的氣狀物如二氧化硫，排放標準已較以往嚴格，而且本研究也提供減少方法誤差的建議，因此，Method 202仍為目前量測CPM較佳的方法。近年來，火力電廠排放的細微粒受到民眾的重視，多認為燃料是最主要的影響因素，而實際上，高效率的空污防制設備 (Air Pollution Control Device, APCD)能夠有效降低排放濃度，減少大氣污染，重要性更甚於燃料。而現行法規排放濃度與APCD僅能考慮FPM，未考量CPM，造成粒狀物排放量的低估。本

研究探討電廠排放管道的FPM與CPM的排放特性，評估空污防制設備對PM質量濃度的影響，及評估CPM對PM排放量的影響，並納入發電成本考量，評估火力電廠的選擇。研究對象包含燃氣 (G)、燃煤 (C1~C4)及燃油 (O)電廠，結果發現CPM與FPM2.5、FPM10及FPMT比值4.5~93.2倍、3.3~77.7倍及2.2~7.9倍，表示CPM質量濃度排放量皆高於FPM。由成分來看，主要為硫酸根離子及氯離子是FPM2.5與CPM，SO2與CPM質量濃度有高度相關性 (R=0.77)，低排氣溫度有較低的CPM濃度，代表溫度與SO2是影響CPM質量濃度的主要因素。從粒徑的角度來看，燃煤電廠廢氣中的

細微粒以FPM2.5為主，FPM2.5/FPMT比值約介於0.4~0.7，燃氣電廠細懸浮微粒比例為0.4，燃油電廠細懸浮微粒比例最低為0.1。燃煤電廠大多具Electricstatic Precipitator (ESP) or Baghouse (BH)，顯示其去除大粒徑的效果較佳。經過測試，燃煤電廠BH防制設備最易穿透粒徑約 40 ~ 70 nm。比較燃氣電廠(G) 與安裝較佳防制效率粒狀物防制設備的新式燃煤電廠(C1)，前者CPM平均排放濃度略高於後者，兩者FPM2.5平均排放濃度相近，顯示廢氣排放濃度與電廠的防制設備有較高的關係，安裝粒狀物收集效率較佳防制設備的燃煤電廠排放濃度與燃氣電

廠相近，甚至更佳，由臺灣的發電成本來看，燃氣電廠成本約燃煤電廠1.5倍，若加入溫室氣體減量成本，燃氣電廠仍略高於燃煤電廠，顯示加入防制設備效率及溫室氣體排放等考量後，燃煤電廠仍為較佳的選項，即對於火力電廠評估，不應僅由燃料做為唯一考量。相較於燃氣電廠，燃煤電廠被認為其管道排放的粒狀物對空氣品質細懸浮微粒的影響較劇。近年研究提出不同看法，以往僅考量FPM的排放量，未考量CPM的排放量，若同時考量FPM及CPM，燃氣電廠與具良好空污防制設備的燃煤電廠的粒狀物排放量差異不大。由於天然氣在運輸及保存上，仍有其限制，燃煤電廠仍為重要的發電設施。由於以往燃煤電廠的粒狀物防制設備，只能管制FPM質量濃度，未

考量粒狀物在粒狀物防制設備前後粒徑分佈對收集效率的影響，但研究顯示最易穿透粒徑才能呈現粒狀物防制設備真實防制效率；也未考量非預期洩漏量(Unexpected Leakage)，如氣狀物防制設備操作過程中，可能產生的粒狀物，也未考量CPM的控制及廢氣特性的影響（如SO2及水份等）。溫度是控制CPM產生最重要的參數，而由於粒狀物的特性，氣狀物防制設備操作也可能是另一個產生源，粒狀物防制設備若未在防制設備配置最後面，將可能影響管末粒狀物排放濃度。為了減少CPM，降溫宜在粒狀物防制設備之前，而由於其他氣狀物防制設備在操作過程可能產生的粒狀物，粒狀物防制設備宜在最末端。由於污染源粒徑分佈改變，即會改變粒

狀物防制設備收集效率，因此，未來宜增加相關研究，才能評估最佳的防制設備配置及操作。

睡眠外科權威、長庚醫院李學禹醫師告訴您如何：熟睡迎接每一天!

為了解決袋式集塵器效率的問題，作者李學禹 這樣論述：

胖﹅累﹅病﹅醜﹅十大惡疾全和「睡不好」有關 你的睡眠品質，到底出了甚麼問題？ 跟著本書評量╳診斷╳治療╳預防╳鍛鍊 每天早晨醒來都能神清氣爽、容光煥發，心情美美迎接每一天   　　｢你的睡眠品質及格嗎？｣ 　　｢你的血氧濃度達標嗎？｣ 　　｢你知道自己的呼吸道有堵塞嗎？｣ 　　｢你知道自己會打鼾﹅半夜呼吸會突然中止嗎？｣ 　　｢假日補眠起床後，依然感到全身疲憊嗎？｣   　　睡眠間的｢沉默缺氧」是全身疾病的源頭   　　●發炎體質 ●半夜頻尿 ●頑抗型糖尿病 ●難控制的高血壓 ●慢性阻塞性肺病 ●失智 ●咽喉胃酸逆流 　　九成以上的人對打鼾缺氧﹅呼吸中止等睡眠障礙問題無病識感！ 　　瞭

解自己的呼吸道情況，戰勝睡眠缺氧，治好睡眠障礙 　　身上許多慢性病也會跟著好轉﹅甚至消失，讓全身健康一起變好！   　　睡眠是人類生理機能得以正常運作的重要過程，它掌管著人體新陳代謝中所需要的休息、補充與再出發。根據台灣睡眠醫學學會統計，全台將近500萬人有睡眠困擾；換算下來，國人平均每五個人中，就有一人有睡眠障礙，打鼾、睡眠呼吸中止、不易入睡等問題，會造成睡眠過程中呼吸經常中斷、身體間斷性缺氧，睡眠中人體應該進行的自我修復機制受到影響，會逐漸形成發炎體質，導致全身器官無法正常運作，進而百病叢生。   　　本書作者行醫三十年醫學實證心血集成，全齡關注，全身守護，為病患不斷追求精準診斷與臨床技術

突破，名列世界前2%頂尖科學家，首創「混合手術」在一次手術中同時治療睡眠呼吸中止症及其他共病，如肥胖縮胃等，改變當代睡眠手術模式，媒體報導評為｢台灣之光｣！「整體治療」則是強調以人為本，量身訂做個人治療方案，指導民眾作好生理時鐘的調整、經鼻呼吸、口咽肌肉訓練、睡姿療法與體重控制等這些自我健康管理。對於鼾聲診斷系統精準度的研發亦不遺餘力，學理與技術並進。並提供最新治療技術資訊給讀者，最重要的是從｢呼吸道阻塞」這種人體最大病根著手治療，不只能消除擾人的鼾聲，更能同時改善全身九成疾病，各種睡眠障礙﹅慢性病都能跟著好轉。   　　本書最新醫療資訊完整詳實，速查即懂，內容包含：自我睡眠狀況評量、常被一般

人忽略的鼾症病理解說﹅居家睡眠﹅醫院睡眠檢查﹅免開刀保守治療﹅智慧型止鼾輔具﹅先進微創手術﹅呼吸障礙預防與復健法，皆可依個人症狀與治療情況做最佳配套選擇，發揮最高醫療效力。   本書特色   　　1.最新﹅最專業止鼾科普知識，臨床證據醫學，內容值得信賴 　　睡眠醫學界權威專家以淺顯易懂的文字﹅案例﹅表格﹅插畫，向普羅大眾解說最新止鼾健康觀念。身為業界首屈一指的權威，作者對於健康知識的考究無庸置疑，內容值得信賴，除了專家建言更有個人詮釋視角，為同類作品中最有觀點﹅出類拔萃之作。遠離打鼾，順暢呼吸﹅消除疲勞就看這一本！   　　2. 喚醒國人對打鼾的病識感，作者一生懸命，提高台灣睡眠呼吸治療之世界

成就 　　作者戮力擴展睡眠醫學在台灣之發展，以治療睡眠呼吸障礙病患為終生志業，可說是此領域最具代表性的意見領袖。   　　3. 提倡睡眠檢測，以最新科技解決民眾睡眠障礙 　　論文發表﹅新書出版﹅媒體專訪，忙碌的外科手術﹅教學之外，作者透過各種管道，推廣居家睡眠檢測與智慧睡眠科技，助廣大民眾一夜好眠。   醫界專家撰文推薦   　　王瑞慧 ／ 長庚醫療財團法人董事長　　 　　李飛鵬 ／ 台北醫學大學 副校長 　　陳昱瑞 ／ 長庚醫療決策委員會名譽主任委員 　　陳時中 ／ 衛福部部長  　　程文俊 ／ 長庚醫療決策委員會主委、林口長庚醫院院長　   社會賢達盛情推薦   　　王慰祖 ／ 「醫藥新聞

週刊」社長 　　杜書伍 ／ 聯強集團總裁 　　洪素卿 ／ 知名醫藥記者、「今健康」總經理 　　高文音 ／ 年代新聞台「聚焦2.0」主持人 　　陳瑞憲 ／ 知名建築設計師 　　楊紀華 ／ 鼎泰豐董事長 　　游錫堃 ／ 立法院院長 　　楊育正 ／ 前馬偕醫院院長 　　鄭凱云 ／ 「TVBS健康2.0」主持人 　　賴清德 ／ 中華民國副總統   　　(以上按姓名首字筆畫排列)

行道樹修枝落葉燃燒及民生祭祀燃燒之細微粒污染

為了解決袋式集塵器效率的問題，作者許偉綸 這樣論述：

生質燃燒所產生的微粒是大氣微粒的主要貢獻來源之一，本研究選擇五類非稻梗農業廢棄物(non-rice straw agricultural waste, NRSAW)生質燃燒進行其微粒及氣體的排放係數與化學組成探討，其中三類型為行道樹葉及其修剪廢物燃燒，即小葉欖仁、樟樹與木麻黃，另兩類型為金紙燃燒，分別為家庭/商業用紙和宮廟用金紙。在半開放式燃燒室中進行燃燒，並收集生質燃燒後可過濾性懸浮微粒(filterable particulate matter, FPM2.5)及可凝結姓懸浮微粒(condensable particulate matter, CPM2.5)，合算為總PM2.5(tota

l PM2.5, TPM2.5)，蒐集TPM2.5及產生之氣體，可取得TPM2.5的排放係數(emission factor, EF)，並確定其碳含量、金屬元素、水溶性離子、醣類和羧酸等化學成分，藉此得到生質燃燒的指標物種。樟木燃燒後產生的TPM2.5排放係數為最高，其值為2523±1673 mg/kg-NRSAW，而宮廟金紙燃燒後產生的TPM2.5排放係數最低，為1407±158 mg/kg-NRSAW。除了有機碳(organic carbon, OC)作為木麻黃燃燒後排放的TPM2.5主要的碳物種外，其餘四種生質燃燒以發現元素碳(elemental carbon, EC)為TPM2.5的主

要碳物種。五種生質燃燒後排放的TPM2.5之水溶性離子，Cl-和〖"SO" 〗_"4" ^"2-" 為主要的陰離子物種。木麻黃燃燒排放的微粒以Cl-排放係數為最高，其值為484.5±8.0 mg/kg-NRSAW，居商金紙燃燒排放的微粒以〖"SO" 〗_"4" ^"2-" 排放係數為最高，其值為113.1±7.5 mg/kg-NRSAW。K+和Na+為主要陽離子物種，樟木和小葉欖仁燃燒後排放的微粒以K+為主要排放，其排放係數分別為264.92±169.15 mg/kg-NRSAW和81.95±47.21 mg/kg-NRSAW，而木麻黃、宮廟金紙及居商金紙燃燒後排放的微粒以Na+為主要排放，其

排放係數分別為343.32±349.17 mg/kg-NRSAW、38.84±2.16 mg/kg-NRSAW及54.28±23.27 mg/kg-NRSAW。五種生質燃燒後排放的TPM2.5中總醣的主要物種為levoglucosan，以小葉欖仁燃燒後的微粒排放係數為最高，其值為264.54±125.25 mg/kg-NRSAW，樟樹燃燒後的微粒排放係數為最低12.27±4.83 mg/kg-NRSAW。三種行道樹葉及其修剪廢棄物生質燃燒後排放的TPM2.5，levolgucosan/mannosan的比值以木麻黃燃燒後排放的微粒為最高，其值為33.44±3.93，樟樹燃燒後的微粒為最低，其值

為17.49±7.83，表示本研究三種行道樹枝落葉皆為硬木，且其中纖維素含量較高。宮廟金紙燃燒後的微粒之levolgucosan/mannosan的比值較低，其值為16.08±12.07，而居商金紙燃燒後的微粒之levolgucosan/mannosan的比值則高達45.89±0.272，表示金紙材料的來源更加多樣化。在此研究的基礎上，TPM2.5的排放係數及其化學成分從行道樹葉及其修剪廢料和金紙的燃燒排放得到的顯著不同，因此它們可用於周圍環境PM的來源識別和貢獻。生質燃燒後灰燼殘餘量以小葉欖仁燃燒的灰分為最高，其值為102.70±28.46 g/kg-ash，金紙方面以宮廟金紙燃燒後的灰分較

高，其排放係數為58.52±4.00 g/kg-ash。在所有生質燃燒的灰分中，EC皆高於OC，由此推測OC在燃燒過程中容易被燃燒至大氣中。總金屬元素在生質燃燒後產生的灰分中佔比為最高，總金屬元素中的TPM2.5在生質燃燒後排放佔比為第二高。與樟木和小葉欖仁相比，木麻黃燃燒後排放的灰分所存在的Na與K較高，推測木麻黃長期在海岸邊鹽類吸收的影響。由於levoglucosan是透過燃燒纖維素所產生，因此原物料的樣品皆無檢測到levoglucosan，但生質燃燒後的灰分則有檢測到微量levoglucosan。