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回到爸媽小時候.臺灣鄉土教育繪本集： 《爸爸小時候：第一次逛迪化街》+《媽媽小時候：第一次參加婚禮》

為了解決韓國過年習俗的問題，作者朱秀芳,鄭靜儀 這樣論述：

★漫步迪化街、見證傳統婚禮，原來我們的臺灣這麼豐美多元！ ◎隨書附贈「走讀臺灣」精美藏書票+「迪化街」延伸閱讀附冊   　　這是一套集歷史古蹟、傳統婚禮的臺灣鄉土教育繪本集，共收錄了已故臺灣寫實畫家陳麗雅的兩本經典繪本——《爸爸小時候：第一次逛迪化街》、《媽媽小時候：第一次參加婚禮》，內容分別針對臺北市迪化街的歷史古蹟、買年貨、傳統建築……，以及臺灣傳統婚禮、迎娶儀式、辦桌宴客……等主題所創作的繪本。      　　現在就啟程，一起回到爸爸、媽媽小時候，找一找，迪化街、永樂市場、霞海城隍廟在哪裡？說一說，南北貨、巴洛克建築、長條街屋、傳統婚禮的特色！讀一讀，來一趟迪化街

歷史走讀之旅，與小小花童相遇，見證傳統婚禮與辦桌喜宴的快樂回憶！寫一寫，延伸思考，起身探索自己家鄉的風土民情！      　　各冊內容   　　《爸爸小時候：第一次逛迪化街》 　　 　　「我的第一次」系列，回到爸爸小時候 　　走讀迪化街、認識鄉土文化，一同起身探索！ 　　 　　《爸爸小時候：第一次逛迪化街》由寫實畫家陳麗雅繪圖、兒童文學作家朱秀芳撰文，透過小男孩阿瑞的視角，以第一人稱，用身歷其境的生動筆法，描繪了二○○○年左右的臺北迪化街風貌。     　　為什麼要以「迪化街」為主題的繪本出版？歷史悠久的迪化街，近代在傳統文化的基礎上，注入了許多具創意、嶄新

的文創產業，極具特色。這樣的迪化街新詮釋，正是再現鄉土教育的經典，藉由這本繪本引領師長帶著孩子，一同探索家鄉的傳統習俗、手工老店和特色建築等。那些古老生活的智慧，以及對於品質精良的堅持和文化，都留存在其中，等著大家起身探索。   　　《媽媽小時候：第一次參加婚禮》   　　「我的第一次」系列，回到媽媽小時候 　　見識傳統婚禮習俗，甜滋滋、喜洋洋！ 　 　　淳淳沒見過真正的新娘，今天正好是叔叔結婚的日子。擔任花童的淳淳，從新娘進門、拜祖先、酒席上的禮儀等等，見識了一場較具傳統性的婚禮。      　　全世界各地的人都把婚禮當成最快樂的「喜事」。在這充滿喜悅的場合

中，小朋友除了吃、喝、玩、樂，亦可藉此機會讓小朋友認識一些平常不熟悉的親友，也可以讓小朋友實地演練一下餐桌禮儀，並說明各種禮俗習慣。讓孩子在喜洋洋的婚禮中，不只感受到歡樂的氣氛，而且可以感受到家族的溫馨與幸福。   　　【本書資料】 　　有注音 　　適讀年齡：3～7歲親子共讀；8歲以上自己閱讀    本書特色   　　１.孩子最佳的鄉土文化教育繪本 　　透過爸爸、媽媽為孩子敘說自己小時候第一次逛迪化街、採買年貨；第一次當花童、體驗傳統迎娶婚禮、辦桌宴客的經驗，引領現代孩子認識鄉土歷史、文化習俗、風土民情，一同探索家鄉的文化之美、親炙常民精神。   　　２.書

末附有延伸教案學習單、藏書票 　　邀請資深閱讀教師——郭寶鶯，精心設計延伸教案與學習單，從封面、書中人物帶領讀者先來一趟「紙上迪化街」之旅；從觀察迪化街的建築風格，延伸印證其他鄉鎮的歷史建築；透過地圖，在生活中學習如何規畫路線、採買年貨；進而身體力行，走讀迪化街，尋寶趣！ 　 　　附有精美「走讀臺灣」藏書票，典藏寫實畫家陳麗雅筆下的鄉土臺灣風華。   得獎紀錄   　　★「好書大家讀」選書   專業推薦   　　〔閱推教育人專業推薦〕 　　曾燦金／臺北市政府教育局局長 　　吳政鴻／臺北市國中學生家長會聯合會監事長 　　陳欣希／臺灣讀寫教學研究

學會創會理事長 　　許育健／國立臺北教育大學語文與創作學系教授 　　楊裕貿／國立臺中教育大學圖書館館長 　　張清榮／前國立臺南大學國語文學系教授 　　〔兒童文學家童心推薦〕 　　鄭明進／兒童美術教育家 　　趙國宗／前國立臺北藝術大學美術系主任 　　曹俊彥／本土繪本愛好者 　　林文寶／國立臺東大學兒童文學研究所榮譽教授 　　方素珍／兒童文學作家 　　陳玉金／兒童文學工作者 　

韓國過年習俗進入發燒排行的影片

近代漢人過年之主要習俗與《出埃及記》之逾越節的比較研究

為了解決韓國過年習俗的問題，作者林正章 這樣論述：

本研究是從臺灣閩南人的生活體驗出發，擬對近代漢人過年中的某些習俗與《出埃及記》的逾越節進行深入地比較研究。近代漢人過年之主要習俗，包括：除夕、守歲、壓歲錢、恭喜/恭喜發財、貼春聯、紅色的意涵、過年的意涵、吃年糕/餃子、吃長年菜、從除夕開始的節期、以父家為單位的節慶及宗教活動等十二個。一般以為該等習俗是漢人獨立發展的結果，所以人們會去探討個別主要習俗的歷史原由與年獸傳說的故事情節。本文彙整相關資料的結果，顯示漢人獨立發展結果的假設無法解釋該等習俗的形成。本文另假設該等習俗是源自《出埃及記》逾越節的故事情節，然後比較漢人過年的主要習俗與《出埃及記》逾越節的故事情節，說明源自《出埃及記》逾越節的故

事情節的假設可以一步到位地解釋這些過年主要習俗的形成。由於缺乏史料與考古的證據，本文只能推論這十二個近代漢人過年的主要習俗極有可能是源自《出埃及記》逾越節的故事情節。

飲食文化與鑑賞(第五版)

為了解決韓國過年習俗的問題，作者林慶弧 這樣論述：

　　本書是作者多年來教學的筆記與心得，以深入淺出的方式，帶領讀者涉獵飲食文化的世界，建立整體的飲食體系的架構，並啟發讀者從日常飲食或節慶飲食中發現充滿樂趣的活動與內涵，成為美好生活的回憶，悠游於「美好的事物」中，進而成為博聞善膳、可以取捨、入口能辨、談古論今的「美食評論者」。 　　全書內容分為十三章，內容主題包含人類的起源、飲食習慣與民族特性、食具、食材、飲食與宗教、酒的介紹、茶與咖啡跟人類生活的關係、以及台灣、亞洲各國與歐洲飲食文化等等。從作者生動的介紹中，讀者可以發現原來不管在飲食內容或餐具，都與文化有密切關聯，讀來別有一番耐人尋味的樂趣。 　　原生食材、烹調方法和

飲食習慣，造就不同的飲食文化發展，飲食文化沒有高低優劣的差別，亦沒有是非對錯的比較，飲食文化只是生活習俗的表現，與生活價值的反映，不同地區、不同民族看待食物的態度是迥異的；各種氣候與自然條件的相互影響，會產生風格不一的餐桌文化。 　　千年來，人類除了追求食物原味之外，更勇於對外冒險，探索更多的新食材，感受不同世界的食物所帶來新刺激，然而隨著歐洲文明的擴張，也讓世界各地飲食文化相互的影響。 　　「吃飯皇帝大」、「富過三代才知吃、穿」這些都是我們耳熟能詳的俚語，「吃」雖然是我們日常生活很重要且最基本的活動，但觀察一個人的飲食情形也可以得知他的家教學養。「吃」可以只是糊口的動作，或是口腹之慾的滿

足；「吃」也可以是一場融入情感與靈魂的盛筵。 　　本書著重於「文化就是生活」的理念，這包含兩個層面：第一層是「生命的旋律」，如：出生、滿月、結婚、生日、升遷、喪禮等，這些都與飲食習俗息息相關；第二層是「生活的旋律」，如：傳統的過年、清明、端午、中秋、廟會等，和西洋傳入的情人節、母親節、父親節、聖誕節等節慶。 　　作者從飲食的角度，分享「認真品味生活的點點滴滴」的生活態度。當我們對於每天的食物，不再以囫圇吞棗的方式來對待，而是「知其然，也知其所以然」，對於生活中遇到的食物能知道它的典故，甚至對這項食材在人類的發展歷史上扮演過怎樣的角色、如何改變或影響了後來的人們等等，都能夠侃侃而談，這就不僅

是知性的提升，也是一種生活品味，更能讓我們從中享受許多驚喜的樂趣。 　　近年來世界各國拍攝不少與飲食文化相關的電影，在台灣已逐漸引起注意與討論，書中也從「影視學」的觀點探討世界各國飲食文化，帶領讀者以更多元的觀點認識各種飲食文化，也引發不同領域的讀者，以更多元的方式向世人呈現台灣飲食文化的精髓。 　　第五版除了依最新資訊更新書中資料及時事數據之外，每章章末的學習評量在原本的問答題之外，增加選擇題，並提供選擇題的解答。問答題為開放式題目，可由任課教師與同學課堂互動討論，或是做為引導讀者深入思考的方向，沒有標準答案，不提供解答。自學讀者購書前請知悉留意，銷售者和出版者均無法提供問答題解答。

太歲的信仰溯源與祭祀空間─以臺灣為主的討論

為了解決韓國過年習俗的問題，作者陳峻誌 這樣論述：

本論文探討太歲信仰與祭祀，分成「太歲信仰的歷史溯源」與「當代臺灣地區的太歲信仰特徵」兩大核心議題，透過文獻探賾與田野調查的綜合研究，爬梳當代太歲信仰之淵源以及在地化特徵。論文結構有三大部分：第二章，建構宋代以前太歲信仰的四個發展階段與特徵，漢武帝以前歲星逐漸分化出太歲，至新莽朝太歲數術儼然形成，東漢以後太歲曾有名稱統一化運動，到宋初太歲數術已經相當成熟，並衍生出地中太歲的新命題。這些特徵至今仍廣泛可見。第三章，勾稽太歲信仰在宋代衍生的四大新命題及對後世之影響：爬梳本命與太歲在南北宋之交藉由太歲數術發生連結，進而衍伸出六十太歲的新命題。辨正「順星拜太歲」說法乃江浙祭星習俗之演變，而南宋官方興建

於杭州吳山的十一曜太歲堂，則產生流傳全國的立春迎太歲之俗。南宋荊楚道士抬出首位人格化的殷郊太歲，其形象乃承襲自十一曜之計都。第四至七章，透過田野考察臺灣地區寺廟太歲祭祀空間之共性，今日太歲信仰一方面繼承固有傳統，另方面橫移北京白雲觀新典範，其中以斗姥在中而環繞六十太歲為其主要特徵。此外爬梳六十太歲名諱的四大流脈，推測源自於明中葉的福建。最後藉由臺灣與香港太歲祭祀的比較民俗學參照分析，提出「當代意義下的安太歲」有幾項指標。