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芬多精成分之生心理效益初探－以α-蒎烯及芳樟醇為例

為了解決suzuki swift評價的問題，作者林怡文 這樣論述：

現代人生活在都市叢林，高度物質化的生活對於人體的生心理影響極大，因此，紛紛尋求舒緩身心的方法，進行森林浴也是其中一種方式。森林環境對於人體影響的研究越來越多，環境研究多著重在森林整體環境或是五感中的聽覺及視覺，然而相較於嗅覺研究較少。在芬多精相關研究上，多著重芬多精成分或是相關二次代謝物針對抗菌上的研究，亦或是多以老鼠為實驗對象，關於芬多精對於人體生心理影響方面的研究較少，且氣味認知深受過去生活環境所影響，生長於不同的生活環境可能有不同的影響。本研究主要目的為研究α-蒎烯(α-pinene)及芳樟醇(linalool)此兩種芬多精成分對於人體的生心理影響，其中生理指標包含心跳、血壓及心跳變異

率(HRV)。心理指標包含情緒、偏好及感官評價。量測工具為POMS情緒量表及13對形容詞感官評價量表。實驗分為對照組及實驗組，對照組運用無味道且同時為實驗組稀釋液的橄欖油，實驗組分別使用α-pinene及linalool。使用便利取樣對22人進行實驗，得有效樣本22人，腦波有效樣本21人，運用SPSS進行描述性統計、成對樣本t檢定、相依樣本ANOVA分析及Pearson相關等統計分析。研究發現（一）在生理指標上，對照組在心跳、LF及收縮壓上有顯著差異，Fp2-θ、Fz-θ及θ波加總腦波活動顯著增加，Pz-β、O2-β腦波活動顯著減少。α-pinene實驗組中，O1-θ腦波活動顯著降低。lina

lool實驗中，心跳有顯著下降Fz-β、C3-α、C3-β、O1-α、O1-β、O2-β腦波活動顯著減少。不同的氣味下生理指標僅有腦波部分有顯著差異，事後比較發現α-pinene相對於對照組使O1-α及O1-θ降低。（二）在情緒影響上，對照組會使緊張、混亂此二個構面達顯著差異，在實驗組α-pinene緊張、生氣、疲倦、混亂四個構面達顯著差異，linalool則緊張、生氣、沮喪、疲倦、混亂。但不同氣味之間對於情緒並無顯著差異。（三）感官評價上，對照組前後測中13對形容詞中有4對有顯著差異，實驗組中各有8對形容詞有顯著差異。且不同氣味之間對於感官評價有顯著差異。（四）在偏好上皆無顯著差異。（五）在

相關性中發現，不論是情緒、感官評價、偏好及生理指標之間多有顯著相關性。